¿Qué pez se hace pasar por corvina amarilla?
¿Cómo distinguir la verdadera y falsa corvina amarilla?
Primero observemos el aspecto, tamaño y forma del pez: la auténtica corvina amarilla tiene un cuerpo alargado, una cabeza grande, un pedúnculo de cola delgado, un cuerpo de color amarillo-marrón, un abdomen dorado, amarillo o gris. -aletas amarillas y labios anaranjados, más de dos tercios de las bases de las aletas dorsal y anal están cubiertas de pequeños fósforos redondos.
2. Fíjate en el color: La mayoría de las corvinas amarillas falsas que hay actualmente en el mercado están coloreadas directamente con pigmentos, mientras que el amarillo de la corvina amarilla real es más claro y suave, mientras que el color de la corvina amarilla falsa. La corvina es generalmente de un color intenso.
El tercero es frotar las manos: para el pescado teñido, limpie el cuerpo del pescado con papel higiénico blanco. Sin embargo, el papel generalmente dejará un color amarillo evidente en la superficie del hielo de algunos pescados teñidos que se congelan en tamaños grandes; Las piezas también se volverán amarillas. Remoje la corvina amarilla grande en el agua durante unos 5 minutos y el agua puede adquirir el color de la cerveza.
En cuarto lugar, mire el precio: la producción de corvina amarilla en las aguas de mi país es muy pequeña y el precio es relativamente caro, mientras que el precio de la corvina blanca es relativamente bajo. Si ve corvina amarilla a un precio de unos pocos yuanes por libra en el mercado, probablemente sea falsa.
La corvina amarilla, también conocida como corvina amarilla, tiene dos piedras duras en la cabeza, llamadas piedras de cerebro de pez, por lo que también se le llama pez piedra.
La corvina amarilla grande se puede dividir en corvina amarilla grande y corvina amarilla pequeña. Tienen formas similares y hábitos similares. Este pez tiene lados planos y alargados y es de color dorado. La corvina amarilla grande tiene un tallo de cola delgado, escamas pequeñas, una longitud corporal de 40 a 50 centímetros y de 25 a 27 vértebras. La pequeña corvina amarilla tiene un tallo de cola corto, escamas grandes, una longitud corporal de unos 20 cm y de 28 a 30 vértebras.
La corvina blanca tiene forma ovalada, suele medir unos 20 centímetros de largo, pesa entre 200 y 400 gramos, tiene una boca grande, los huesos maxilar y mandibular tienen la misma longitud, los dientes maxilares son pequeños y están doblados hacia atrás. en tiras, y la mandíbula está Los dientes están en dos filas. Los dientes internos son grandes, cónicos y escasamente dispuestos. Hay 6 pequeños agujeros en la frente, sin bigotes faciales y cuerpo pectinado, las escamas son grandes y sueltas, los lados son de color marrón grisáceo y el abdomen es de color blanco grisáceo.
La razón por la que al pez de tres dientes se le llama pez de tres dientes es porque tiene tres dientes afilados en la boca. Esta es también su principal característica que lo distingue de la corvina amarilla y otros peces.