Las albóndigas magras Fuding preparadas se pueden congelar durante varios días.
Guardar las albóndigas magras en el frigorífico durante nueve días. Si se guardan en el frigorífico, no se pueden comer en el congelador.
Pasos: 1. Compré carne de cerdo magra preparada en el supermercado con carne picada, luego agrego sal, glutamato monosódico, jengibre molido y soda en polvo en un recipiente y lo amasé (si lo estás haciendo en un procesador de alimentos en casa, primero pon jengibre molido). sal, glutamato monosódico y soda en polvo en el procesador de alimentos y agréguelo una vez que el procesador de alimentos haya terminado.
2 Dos cosas son indispensables para las bombas Q de carne: soda en polvo y agua helada. y glutamato monosódico a la carne picada, primero agregue soda en polvo y amase durante unos minutos, luego agregue agua helada. Asegúrese de usar agua helada (yo agregué Llene un recipiente con agua y póngalo en el refrigerador para congelar la capa). agregue una pequeña cantidad de agua helada varias veces y continúe amasando cada vez hasta que la carne haya absorbido el agua antes de continuar agregando agua. Después de amasar, probablemente quedará muy pegajosa y suave. (¿No es esta la forma correcta de describirlo? Es como una pasta). Finalmente, agregue el polvo de batata, unos 250 g de polvo de batata por medio kilo de carne, y agréguelo tres veces. p>4. Cuando el polvo de batata esté completamente amasado con la carne, el color se volverá rosado y blanco.