¿Qué tipo de personas no son aptas para comer helechos?

El helecho contiene ciertas sustancias tóxicas y no debe consumirse en grandes cantidades.

Helecho, árbol de hoja ancha variante del helecho, también conocido como helecho, uña de gato y grifo, le gusta crecer en áreas soleadas en áreas montañosas poco profundas. Se distribuye en la mayor parte de mi país, principalmente en áreas dispersas. bosques mixtos de coníferas y latifoliadas; la parte comestible es la yema de la hoja joven no desarrollada. El helecho procesado tiene un sabor suave y fragante y, cuando se combina con condimentos, resulta fresco y refrescante. Es una mesa de comedor rara y excelente. También se puede freír, transformar en vegetales secos, rellenar, encurtir y enlatar. Está ampliamente distribuido en China continental y el sudeste asiático, y también es popular en las mesas de comedor de estas regiones. Debido a que contiene ingredientes cancerígenos, su uso excesivo en ganado vacuno y ovino puede provocar la muerte, y el consumo humano puede provocar un aumento de la incidencia de cáncer. También se considera uno de los culpables de la alta incidencia de cáncer gástrico en Japón.