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¿A qué debes prestar atención al preparar huevos de té?

Los huevos de té con especias son un refrigerio tradicional y un alimento representativo de la cocina de Jiangsu y Zhejiang. Los huevos de té con especias se elaboran a partir de huevos con anís estrellado, canela, hojas de laurel, pimienta, jengibre y hojas de té. Normalmente desayunamos al levantarnos por la mañana y puedes comprar huevos de té con especias por todas partes en las calles. Si no nos preocupa la higiene exterior, podemos preparar huevos de té especiados en casa.

Los huevos de té de cinco especias tienen un sabor único y están hechos a base de huevos. Los huevos son un alimento muy rico en proteínas que comemos todos los días. Se pueden hervir, freír o saltear. Hay muchas formas de comer huevos. Comer huevos de té con especias en el desayuno es un pasatiempo de muchas personas. Los huevos son un alimento puramente natural y saludable apto para todas las edades.

Huevos cocidos sabor a té

Ingredientes: huevos opcionales, anís estrellado, canela, hojas de laurel, pimienta de Sichuan, jengibre y un puñado de hojas de té.

Accesorios: Controlar el punto salado de la sal, añadir salsa de soja según el color que queramos y añadir unos trocitos pequeños de azúcar de roca.

Pasos para hacer huevos de té de cinco especias:

1 Pon en una olla con agua fría diez huevos camperos, hiérvelos unos ocho minutos, sácalos y déjalos en remojo. Colócalos en agua fría. Cuando estén fríos, sácalos. Usa el dorso de una cuchara para abrirlos suavemente.

2. Introducir todos los materiales en la cazuela. Excepto sal y salsa de soja. Déjalo hervir a fuego medio.

3. Después de hervir a fuego medio, añadir la salsa de soja y la sal, volver a hervir, añadir los huevos, bajar a fuego lento y cocinar durante una hora. Apagar el fuego, tapar y dejar en remojo durante una hora para realzar el sabor.

4. Cuanto más tiempo de remojo, más oscuro será el color y más delicioso. Si la sopa está salada, no la dejes en remojo por mucho tiempo o se convertirá en huevos estofados.

El valor nutricional de los huevos de té con especias

El método de preparación de los huevos de té con especias es muy sencillo y el valor nutricional de los huevos es muy rico. Normalmente podemos comer huevos en el desayuno, la cena y el almuerzo. Los huevos son adecuados para personas débiles, mujeres embarazadas, niños, mujeres embarazadas y ancianos. La proteína es muy rica en proteínas, con la mayor concentración, además de riboflavina, niacina, biotina, calcio, fósforo, hierro y otras sustancias.

La yema es donde más se concentra la proteína. Su principal componente es la lecitina, con un contenido en grasa del 28,2%. La mayoría de las grasas son lecitina, un tipo de fosfolípido. La yema de huevo es rica en vitamina A y vitamina D, además de minerales como hierro, fósforo, azufre y calcio. Hay óvulos en la yema.

Arriba, lo llevamos a comprender la elaboración y el valor nutricional de los huevos de té con especias. Por lo general, puedes prepararlo en casa y tomar bocadillos comunes en el desayuno. Los trabajadores de oficina suelen ir a las cafeterías de la calle cuando se levantan por la mañana. A muchas personas les gusta comer huevos de té con especias porque son apetitosos, fáciles de digerir, saciantes y nutritivos.