¿Qué aceite de pescado es mejor?
Los extractos comunes de aceite de pescado de aguas profundas incluyen salmón salvaje, salmón artificial, pescados diversos (como bonito, sardinas), aceite de soja, etc. Entre ellos, el salmón salvaje y el salmón artificial tienen contenidos más altos de EPA y DHA, pero son relativamente caros. El aceite de soja y el pescado de desecho son relativamente baratos, pero su contenido de EPA y DHA es bajo.
A la hora de elegir el aceite de pescado, debes tener en cuenta no sólo la fuente de las materias primas, sino también la pureza y contaminación del aceite de pescado. Algunos aceites de pescado de alta calidad utilizan tecnología de extracción supercrítica para mejorar la pureza del aceite de pescado. Por ejemplo, el aceite de pescado cerebral de Noomega, la concentración de DHA y EPA puede alcanzar más de 95. Además, también es necesario considerar los problemas de contaminación. Es más fiable elegir aceite de pescado producido en aguas profundas en latitudes altas porque estas zonas están menos contaminadas.
En resumen, al seleccionar aceite de pescado, debe considerar de manera integral muchos factores, como la fuente de las materias primas, la pureza y la contaminación, para asegurarse de seleccionar productos de aceite de pescado de alta calidad.