Como padre, ¿qué tipo de comida debería preparar para sus hijos durante el examen de ingreso a la universidad?

Durante el examen de ingreso a la universidad, se debe prestar atención a una dieta diversificada para asegurar el aporte de diversos nutrientes. Consuma principalmente cereales en las tres comidas, coma más frutas y verduras y coma pescado, aves, huevos y carnes magras con moderación.

1. Adecuada ingesta energética. Especialmente el desayuno y el almuerzo deben consumirse bien. Cereales Los cereales son ricos en hidratos de carbono y son la fuente de energía más importante y económica para el cuerpo humano.

2. Asegurar la ingesta de proteínas de alta calidad. Los alimentos de origen animal, como la carne magra, los huevos, la leche y los productos de soja, como el tofu, son buenas fuentes de proteínas de alta calidad.

3. Consume alimentos ricos en ácidos grasos como DHA y fosfolípidos. Como pescado, camarones, mariscos, especialmente pescado de aguas profundas, yema de huevo, hígado y otros alimentos.

4. Incrementar adecuadamente la ingesta de alimentos ricos en vitaminas A, B, C y hierro, como hígado animal, leche, frutos secos, frutas y verduras frescas, etc. Las frutas y verduras frescas no sólo son ricas en vitaminas, minerales y fibra dietética, sino que también promueven el uso de oxígeno por el tejido cerebral, ayudan a la digestión y aumentan el apetito.

Datos ampliados:

Además, muchas familias también están suplementando proteínas a sus hijos. La proteína se encuentra ampliamente en alimentos animales y vegetales. La carne magra, los huevos, la leche y el pescado son proteínas animales de alta calidad, mientras que la soja, el maní y el sésamo son proteínas vegetales de alta calidad. Comer los dos juntos se complementará mejor.

Pero la ingesta excesiva de proteínas aumentará la carga sobre el hígado y los riñones. Si el niño no es exigente con la comida, la dieta diaria es suficiente para proporcionarle las proteínas necesarias y no se requiere ninguna ingesta adicional de proteínas.

“La medicina no es tan buena como la comida” y “comer” es la forma más segura y fundamental de suplementarse. Desde una perspectiva nutricional, la alimentación es la principal vía de obtención de nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Una buena nutrición dietética es la garantía básica de la fortaleza física y mental durante el período de preparación. A lo que me refiero aquí no es a qué tan caro o raro es el alimento, sino a cómo elegir razonablemente el tipo y la cantidad de alimento y llevar a cabo una combinación nutricional científica.

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