¿Qué ingredientes se deben mezclar con los muslos de pato para sofreír los muslos de pato?

Muslos de pato fritos crujientes

Ingredientes

2 muslos de pato, 1 cucharada de arroz crujiente en polvo, cantidad adecuada de agua, 50 g de rodajas de cebolla verde, 50 g de gajos de cebolla verde , 2 rodajas de jengibre, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de vino de arroz, 14 cucharaditas de pollo en polvo, 1 cucharadita de pimienta negra.

Método de trabajo

1. Lavar los muslos de pato y marinar todos los ingredientes durante unos 20 minutos hasta que tengan buen sabor.

2. Mezclar la masa con harina crujiente y agua, y mezclar bien con los muslos de pato de forma que la superficie de los muslos de pato quede cubierta con una fina capa de masa.

3. Vierta la mitad del aceite en la sartén, caliente la sartén, luego ponga las piernas de pato en el método 2 en la sartén, luego baje a fuego lento y fría durante unos 4 minutos, luego dé vuelta. Regresar Freír a fuego medio durante aproximadamente 1 minuto, hasta que tengan un aspecto dorado.