¿Comiste algo especial en la universidad?
Puesto de pollo frito en la entrada del colegio
Hablando de puesto de pollo frito, debería ser un snack muy común en la calle, pero recuerdo el puesto de pollo frito en la entrada del colegio, pero nunca podré volver a comerlo. El puesto solo ocupa una esquina de la estrecha entrada de la tienda de unos pocos metros cuadrados, pero la parrilla de pollo frito es crujiente por fuera y fragante por dentro, especialmente la salsa que se aplica al final, que es salada, fragante y picante, con un regusto largo. Lo que más me gusta es usar una olla arrocera pequeña para cocinar una olla de avena (no me pregunten por qué se puede usar una olla en mi dormitorio). Una parrilla de pollo y gachas pueden satisfacer la comida de todo el día. Aunque comer pollo y beber gachas es grasoso, el sabor se conserva, ¡lo cual es mucho mejor que comer una gran comida fuera!
Shenyang Guandong Changlebao
En aquel entonces, los gritos de "Shenyang Guandong Changlebao" se escuchaban en esa pequeña tienda todas las mañanas durante la hora pico de la escuela. Este panecillo tiene dos características: primero, es súper grande y segundo, es súper relleno. Lo que más me impresionó fue el relleno de "costillas de frijoles", ¡que realmente tenía una costilla grande! Se dice que este panecillo tiene piel fina y relleno grande. De hecho, la piel no es particularmente fina, casi igual que una bolsa de piel gruesa normal, pero la masa es muy buena y, como el diámetro del bollo en sí es de más de 10 cm, la piel es perfecta. En ese momento, las chicas comunes y corrientes solo desayunaban un bollo (yo comí dos, jajaja), y el precio de uno o dos bollos también era muy alto. ¡No es de extrañar que haya largas colas todos los días!
Platos en la cafetería de profesores de la escuela
No sabía que cualquiera podía entrar a la “cafetería de profesores” hasta que fui estudiante de segundo año en la universidad. Es realmente una gran pérdida. La comida en esa cafetería sabe particularmente deliciosa probablemente porque las ollas son más pequeñas que las de la cafetería grande. No sé por qué no hay tanta gente, tal vez sea porque el precio es un poco caro.
Mirando hacia atrás, la comida en varias cafeterías universitarias es bastante buena y los precios económicos son realmente asequibles. Los chefs son todos chefs de segundo y tercer nivel de varios países. A veces incluso encuentro a una tía de fuera de la escuela entrando a hurtadillas para cocinar, y no sé de dónde saqué la tarjeta de comida... Me pregunto si la gente me odiará si le hablo de esta cafetería~