¿Cuál es el precio del maíz hoy?

2 yuanes por kilogramo. Los precios del maíz son básicamente estables hoy, con algunas fluctuaciones de precios. El precio de compra de algunas empresas de procesamiento profundo es el siguiente: el precio de compra del maíz dorado Shouguang es de 2.780 yuanes/tonelada (contenido de humedad 14, lo mismo a continuación), que es 10 yuanes/tonelada menos que ayer. El precio de compra del terreno en Heze Chengwu fue de 2.830 yuanes/tonelada, un aumento de 40 yuanes/tonelada con respecto a ayer. El precio de compra del terreno en Yishui fue de 2.790 yuanes/tonelada, un aumento de 20 yuanes/tonelada con respecto a ayer. El precio de compra del maíz dorado de Linqing fue de 2.780 yuanes/tonelada, un aumento de 46 yuanes/tonelada con respecto a ayer. El precio de compra de Dezhou Fuyuan fue de 2.810 yuanes/tonelada, un aumento de 30 yuanes/tonelada con respecto a ayer.

1. El principal valor del maíz

1. Valor nutricional

El contenido de vitaminas del maíz es muy alto, 5-10 veces mayor que el del arroz y el trigo. . Entre todos los alimentos básicos, el maíz tiene el mayor valor nutricional y funciones para la salud. Los altos nutrientes como la riboflavina que contiene el maíz son muy beneficiosos para el cuerpo humano.

Cabe señalar que el valor nutricional del maíz especial es mayor que el del maíz común, y la humedad, sustancias activas, vitaminas y otros nutrientes del maíz fresco también son mucho mayores que los del maíz viejo.

2. Valor medicinal

Según el "Compendio de Materia Médica", el maíz cultivado en Occidente es dulce y no tóxico y puede estimular el apetito. El polen y el germen de maíz también contienen grandes cantidades de vitamina E y flavonoides de maíz. El consumo regular de productos de maíz puede retrasar el envejecimiento humano y mejorar la fuerza y ​​la resistencia física humana. El jarabe de maíz puede prevenir el sangrado de las encías y ayuda en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares. La aplicación de almidón de maíz modificado a quemaduras en el cuerpo humano no puede dejar cicatrices en el área afectada. La maicena también es un buen medio para la producción de penicilina. Se puede utilizar una pasta de sorbitol hecha de glucosa de maíz oxidada para preparar tabletas de ácido ascórbico. El maíz también tiene el efecto de belleza y adelgazamiento. En comparación con la soja y el trigo, el maíz tiene un menor contenido de grasas y proteínas y un mayor contenido de carbohidratos, por lo que los productos de maíz son cada vez más populares entre las personas que quieren mantenerse en forma y perder peso.

2. Las propiedades físicas del maíz incluyen el color del grano, la forma del grano, el brillo de la cubierta de la semilla, la longitud del grano, el ancho del grano, el peso de 100 granos, el tamaño del grano, la uniformidad del grano y la dureza. El color de las semillas de maíz incluye la cubierta de la semilla, la capa de aleurona (rica en proteínas, también llamada capa de albúmina) y el endospermo. En la mayoría de los casos, el endospermo de los granos de maíz maduros es de color amarillo o blanco, y la cubierta de la semilla y la capa de aleurona son incoloras y transparentes. Según el color de las semillas del maíz, el maíz se divide en tres tipos: maíz amarillo, maíz blanco y maíz mixto. Según la forma, dureza y uso del maíz, el maíz se puede dividir en maíz común (tipo grano duro, tipo intermedio, tipo dentado, tipo caballo duro, tipo caballo duro) y maíz especial (maíz con alto contenido de lisina, maíz con alto contenido de aceite, maíz dulce). maíz, palomitas de maíz, maíz ceroso) dos tipos. La forma y el tamaño del maíz varían según la variedad. Generalmente, el maíz mide entre 8 y 12 mm de largo, entre 7 y 10 mm de ancho y entre 3 y 7 mm de espesor. Si las diferencias entre los granos de maíz son demasiado grandes, será difícil limpiarlo y romperlo durante el procesamiento.