Cómo hacer sopa de ginseng y pichón

Ingredientes para sopa de pichón al ginseng: 2 pichones. 10 g de ginseng silvestre, 10 g de dátiles rojos, 5 g de baya de goji.

Condimento: 500 gramos de caldo de huesos, esencia de pollo, cebolla de verdeo, jengibre, sal, papel de aluminio.

Cómo hacer sopa de pichón con ginseng;

1. Pon el pichón en el fregadero y déjalo caer al agua durante 5 minutos hasta que muera. , hervir el agua para quitar la sangre, lavar y reservar Lavar el ginseng silvestre y remojarlo en agua hasta que se ablande lavar los dátiles rojos y la baya de goji y remojarlos en agua tibia;

2.Coge una cazuela de barro, llénala con caldo de huesos, añade el pichón, el ginseng, los dátiles rojos, la baya de goji, el jengibre, la cebolleta, séllala con papel de aluminio, ponla al fuego de carbón y cocina a fuego lento. durante 5-6 horas. Desata el papel de aluminio, retira la cebolla de verdeo picada y el jengibre, y agrega sal, esencia de pollo y pimienta blanca al gusto.

Características de la sopa de paloma con ginseng: La sopa es de color amarillo anaranjado y nutre la sangre y fortalece el cuerpo.

Recordatorio:

1. Las palomas deben ahogarse en agua del grifo y no son aptas para el sacrificio.

2. Utilice ollas de barro y carbón a fuego lento para obtener una mejor nutrición y sabor.

Comer ginseng y paloma es beneficioso para la salud física y mental del cuerpo humano. Por lo tanto, la sopa de paloma con ginseng ha atraído la atención de mucha gente. Siento que beber sopa de ginseng y paloma con regularidad no solo es rentable para la piel, sino que también repone los nutrientes que el cuerpo necesita. Lo anterior es una introducción detallada, puede aprenderla lo antes posible. Al aprender, también puede agregar algunos ingredientes auxiliares según sus propias ideas para acercar el sabor a sus propios requisitos.