Cómo hacer pastel Joe

1. Primero, ponga 300 gramos de harina de trigo, 200 gramos de harina de trigo sarraceno en un recipiente grande, luego agregue una cucharada de cinco especias en polvo, una cucharada de sal y 5 gramos de levadura en polvo.

2. Luego agregue 400ml de agua tibia en pequeñas porciones y revuelva mientras vierte. Finalmente, revuelva la harina hasta que no queden partículas y quede en este estado pegajoso (como se muestra a continuación), y luego cubra la harina. tapa, sella y deja reposar hasta que sea dos veces más grande

3. La masa leudada queda así. Tiene muchos poros pequeños. Primero usamos palillos para revolverla y dejar salir el aire. completamente descargado), para que no se colapse después de colocarlo en la olla).

4. Luego agregue medio tazón de cebolla verde picada y medio tazón de cubos de zanahoria al recipiente. Revuelva todos los ingredientes uniformemente para que se mezclen, así (como se muestra a continuación) <. /p>

5. Prepara una sartén o fuente para horno eléctrica, precaliéntala y úntala con aceite, luego moja las manos en un poco de agua para evitar que se pegue. Saca un pequeño trozo de fideos y colócalo en una forma. forma redonda y colóquelo en la olla espolvoree algunas semillas de sésamo negro encima, cubra con una tapa y hornee a fuego medio. Al freír el panqueque, voltéelo con frecuencia para que ambos lados se calienten uniformemente, así (imagen a continuación)<. /p>

6. También podemos verter la masa directamente en la olla para hacer un pan plano. Este es más sencillo y cómodo que el anterior. Después de sacarlo de la olla, lo cortamos en trozos pequeños con un cuchillo. y puedes comerlo delicioso.

Lista de ingredientes:

(300g de harina de trigo, 200g de harina de trigo sarraceno, 5g de levadura, una cucharada de sal, una cucharada de pimienta de Jamaica, 400ml de agua tibia, un puñado de chalotas, una zanahoria , un puñado de semillas de sésamo negro, un puñado de semillas de sésamo blanco, cantidad adecuada de aceite)

Consejos de cocina:

1. No quiero madrugar, podemos hacer la masa la noche anterior. Después de mezclar, tapar con una capa de film transparente y meter en el frigorífico para sellar y refrigerar para que fermente. Es muy cómodo y ahorra tiempo. Sacar y cocinar directamente al día siguiente (puedes fermentarlo a temperatura ambiente en invierno, no es necesario guardarlo en el frigorífico)

2. panqueques en la sartén Debido a que los panqueques son muy suaves, colocarlos después de precalentarlos puede darles forma rápidamente.

(Las imágenes y los artículos pertenecen a los derechos de autor de Orange Sister Food. Está prohibido el robo y la transferencia. Una vez descubiertos, nos quejaremos hasta el final)

Soy Orange Sister y Me gusta compartir tutoriales de recetas perezosas. Si te gustan Mis recetas, sígueme. Actualizaré diferentes enseñanzas sobre alimentos todos los días

Recetas relacionadas:

1. tú mismo, y los niños los pedirán todos los días, 15 Estará en la mesa en minutos, y se hará 5 veces por semana

2 No fríes los huevos directamente en la sartén. Te enseñaré un nuevo método secreto. La familia lo pedirá y se lo comerán una vez que esté en la mesa.