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¿Qué alimentos pueden aliviar el ácido del estómago?

Reimpresión:

La causa de la hiperacidez en el estómago no está clara. Cada uno tiene su propia historia. Algunos dicen que es causada por la ira y la depresión que daña el hígado, otros dicen que es causada por comer demasiada carne. y algunos piensan que es causado por colecistitis. También se dice que se debe a una disfunción del nervio vago o al metabolismo anormal del cloro en la sangre. El efecto corrosivo del exceso de ácido gástrico provocará deglución de ácido, regurgitación y vómitos ácidos, e incluso puede provocar úlceras gástricas o úlceras duodenales. que no se puede ignorar.

Recomendaciones

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Las personas con exceso de ácido gástrico deben comer más alimentos que contengan ingredientes alcalinos, como leche, sangre, salsa de soja, espinacas, colza, clavel. Consuma verduras y frutas frescas como verduras (frutas alcalinas como limones, naranjas, pomelos, uvas, jugo de caña de azúcar, ciruelas, manzanas, tomates). Coma menos alimentos que contengan ácidos como frijoles, maní, vinagre y alimentos grasos.

2

Es recomendable ingerir alimentos bajos en grasas y azúcares. Los alimentos ricos en grasas y dulces provocarán un aumento de la secreción de ácido gástrico. Evite los condimentos que estimulan el aumento de la secreción de ácido gástrico, como los chiles, el café y la mostaza.

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Si tienes una acidez gástrica excesiva, debes comer principalmente pasta. La pasta puede diluir el ácido gástrico y el álcali que contiene también puede neutralizar el ácido gástrico. La leche, la leche de soja, las gachas, etc. pueden diluir el ácido gástrico y proteger la mucosa gástrica.

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Cambiar hábitos alimentarios: comer a tiempo, comer sentado en lugar de estar de pie o en cuclillas. Evite comer alimentos picantes, fritos, ahumados y asados, evite comer alimentos demasiado ácidos, demasiado fríos y otros alimentos irritantes, evite beber alcohol y beba té, café, etc. menos fuertes. Consuma más verduras vegetarianas y alimentos con fibra cruda, como apio, champiñones, etc.

Leer paso a paso

5

Comer regularmente y los snacks pueden estimular un aumento del ácido gástrico; evitar estar demasiado lleno para evitar irritar el antro gástrico y provocando un aumento en la secreción de ácido gástrico.

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Se recomienda consumir alimentos más débilmente alcalinos, que puedan neutralizar el exceso de ácido gástrico, como: tofu, guisantes, soja, frijol mungo, colza, apio y dulces. patatas, raíz de loto, cebolla, berenjena, calabaza, pepino, champiñones, rábanos, etc.

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Wonton de Codonopsis

Receta: 10 g de jengibre, 15 g de Scrophulariaceae, 5 g de Polygonatum, 20 g de Codonopsis, 10 g de jengibre seco, 5 g de regaliz, 10 gramos de azufaifo , 250 gramos de carne de cerdo, 500 gramos de harina, 50 gramos de aceite vegetal, 6 gramos de sal, cantidad adecuada de harina de soja.

Wonton de Codonopsis pilosula

Preparación:

1 Poner en una olla de aluminio Codonopsis pilosula, jengibre seco, pinellia, coptis, jengibre seco, regaliz y azufaifo. una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante 15 minutos, filtrar los residuos medicinales y reservar el jugo para su uso posterior.

2. Lavar el cerdo y trocearlo en puré; refinar el aceite vegetal y cortar el jengibre seco en trozos. Luego mezcle la carne de cerdo picada, la harina de soja y el jengibre picado con el relleno y reserve.

3 Coloque la harina en el panel, amase la masa con medicamento líquido, enróllela hasta obtener una masa fina con un rodillo y córtela en tamaño de piel de wonton para su uso posterior.

4 Envuelva los wontons como de costumbre y cocine hasta que estén cocidos.

Uso: Tomar 100 gramos de wonton una vez al día con las comidas.

Eficacia: Tonifica el bazo y el estómago, elimina el estancamiento. Está especialmente indicado para pacientes con opresión en el pecho, eructos, abultamiento de estómago, etc. debido a una acidez gástrica excesiva.

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Sopa de pollo Qiwu

Receta: 15 g de ginseng, 10 g de pinellia, 10 g de jengibre, 5 g de coptis, 10 g de jengibre, 5 g de regaliz, 10 gramos de azufaifo , 500 gramos de pollo, 10 gramos de vino de arroz, 15 gramos de cebollas verdes, 3 gramos de pimienta, 6 gramos de sal y 6 gramos de esencia de pollo. Preparación: sopa de pollo Qiwu

1. Lave los siete tipos de medicamentos anteriores y póngalos en un recipiente; lave el pollo y córtelo en trozos cuadrados de 4 cm; corte las cebolletas en rodajas.

2 Envuelva la bolsa de gasa medicinal de 7 sabores, ate la boca y póngala en la cacerola junto con el pollo. Agregue una cantidad adecuada de agua, agregue el vino de cocción, los gajos de cebolla verde y la pimienta. , y llevar a ebullición a fuego alto. Cocine a fuego lento durante 40 minutos, agregue sal y mezcle bien.

Cómo comer: Comer 50 gramos de pollo una vez al día, tomar sopa y comerlo con las comidas.

Eficacia:

1. Fortalece el bazo y el estómago, repone el qi y nutre la sangre. Está especialmente indicado para pacientes con hiperacidez y función gástrica baja.

Precauciones

Si tienes acidez estomacal de larga duración, es probable que se trate de una enfermedad gastrointestinal, y lo mejor es tratarla lo antes posible.