¿Está bien hacer sopa con hongos cultivados artificialmente?
El 99% de las setas del mercado se cultivan artificialmente y las setas silvestres son raras y caras. El precio de compra es de 200 yuanes, sin mencionar que todo lo demás es básicamente artificial. Las russulas (cientos de veces más rápidas que una libra) y los matsutake (miles de dólares por libra) parecen una locura.
Hacer sopa con champiñones es de gran ayuda para la gente. Las setas son actualmente el alimento saludable más natural.