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Escribir un ensayo sobre la agitación familiar

1. Un ensayo titulado "Problemas familiares"

Los conflictos familiares son muy comunes en nuestra familia.

Razón: Los oídos de la abuela no son muy buenos, y muchas veces escucha una frase siete u ocho veces sin escucharla con claridad; el abuelo no goza de buena salud, tiene mal genio, a menudo se enoja y sus palabras. son “desagradables”... En esto Hay algunos disturbios en la familia casi todos los días, todos los días. Cuando se trata de diferencias, son demasiado numerosas para contarlas.

El abuelo se enojará por la audición de la abuela y el papá se enojará por la toma de decisiones de la madre. Cuando estaba haciendo mi tarea, a menudo escuchaba a mi padre gritar en otra habitación y me parecía sentir la mirada "enojada" en el rostro de mi madre al otro lado del teléfono.

Ay, ¿por qué no hablamos con calma? Sin embargo, no tengo derecho a decir eso porque también tuve una pelea con mi madre. Recuerdo claramente esa noche. Mis llantos y gritos parecieron sacudir toda la casa.

Mi madre me golpeó... ese día estaba de mal humor. En la escuela, esos dos compañeros me hicieron enojar tanto que ni siquiera podía cenar.

Cuando llegué a casa, mi abuela me dijo que mi abuelo también estaba de mal humor y me pidió que no lo hiciera enojar. Sin embargo, el abuelo siempre tenía problemas conmigo y me criticaba.

Me enojé aún más y decidí mostrar mi resistencia no comiendo. Ese día vinieron muchos familiares a la casa y había muchos platos, lo que la hizo muy animada.

Me senté sola durante 20 minutos y no pude soportarlo más, así que tuve que ir a comer. Al mirar a Lan en ese momento, el abuelo parecía haber olvidado su irritación anterior y era muy "amigable" con los demás.

Inesperadamente, tan pronto como me fui, mi abuelo me vio y empezó a regañarme de nuevo. En ese momento, yo era como un volcán activo a punto de hacer erupción. ¡Me obligué a no escuchar esas palabras y mirar mi propia televisión! Más tarde, seguí escondiéndome en la casa y no dejaba entrar a nadie. Inesperadamente, mi madre encontró la llave.

Pensé que mi madre estaba aquí para consolarme, pero al final, mi madre me acusó de ser desobediente delante de tanta gente y de no comer siquiera. Razoné con mi madre y mi madre también "razonó" conmigo.

Después de eso, el ruido se hizo cada vez más fuerte y mi madre empezó a hacer las tareas del hogar delante de todos. Lloré hasta quedarme sin aliento.

Sin embargo, por mucho que espero detener esta agitación, ¿por qué debería dañar la paz de esta manera? Esa noche, con la ayuda de mis tíos, mi madre y yo hablamos toda la noche. Aunque en ese momento estaba llorando, ¡mi nueva vida es dulce! ¡Qué bueno sería hablar con calma! De hecho, en muchos aspectos los adultos no nos comprenden y nosotros no entendemos a los adultos.

¿Qué se necesita en este momento? --¡comunicar! Cuando crecemos, tenemos nuestras propias ideas sobre algunas cosas, pero nuestros padres tienen otra idea. ¿Qué se necesita en este momento? --¡comunicate! Si cada miembro de una familia pudiera comunicarse más, ¿seguirían habiendo problemas familiares? ¿No sería mejor reírnos más? 2. Cómo escribir el último párrafo de un ensayo de 600 palabras sobre la agitación familiar

"Levántate", "Levántate", el sol brilla, ¡por qué no te levantas! Mamá gritó mientras llamaba a la puerta.

Cuando miré mi reloj, eran solo las seis, así que fruncí el ceño y grité: "¡Son solo las seis para despertarme y hoy no vamos a la escuela!" Dije en voz alta e impaciente. "Es solo porque es sábado que te desperté. Nuestra casa no ha sido limpiada en una semana. Si no la limpiamos, viviremos en el polvo". Mamá se fue después de decir eso. "De verdad, no me permitirán dormir hasta tarde los fines de semana", murmuré mientras me vestía y me levantaba de mala gana, y un nuevo día comenzó así.

"Come rápido. Si sigues demorando y perdiendo el tiempo, ¡limpia una habitación más!" Estaba comiendo lentamente y la voz de mi madre volvió a sonar en la sala. Lo devoré rápidamente y terminé la comida. No me atrevía a descuidar en absoluto las palabras de mi madre. Si me relajaba en lo más mínimo, tendría hambre al mediodía. Me incliné y limpié cada mueble con cuidado dos veces, asegurándome de que no hubiera polvo, y luego. Bajé de puntillas para jugar en la computadora.

Justo cuando nos estábamos divirtiendo, la voz áspera de mi madre volvió a sonar desde arriba: "¿Cómo limpiaste la habitación? ¡El piso está muy sucio y hay pelos! ¿Por qué limpiaste el gabinete? ¡Hay un puñado de polvo! Hay También una mesa, ni una sola pieza está limpia. ¡Qué lugar tan tranquilo!

“¿Quién dijo que no lo limpié? Limpié los gabinetes y las mesas dos veces y trapeé el piso varias veces. ¡Es imposible! ¡Dust, has hecho daño a un buen hombre!" Para no quedarme atrás, grité a todo pulmón.

"Si no lo crees, sube y echa un vistazo. Si hay polvo, no comas en todo el día mañana. ¿Qué tal eso? No me siento culpable en absoluto". ¡Si no hay polvo, no comerás en todo un día!”, dije poco convencido.

Cuando llegué a la habitación, le mostré mis manos limpias a mi madre. ¡No había polvo! Toqué algo y se lo mostré a mi madre una vez. Mis manos no estaban sucias, así que le dije a mi madre con orgullo: "Mira, no hay polvo. Hum, no puedes comer por un día", le dije con orgullo. ¿Es esto cierto? Ven y mira." Mira por encima del gabinete. ¡ah! No limpié la parte superior del gabinete. Sus ojos son tan poderosos, ¿puede siquiera ver eso? Pensé para mis adentros. Me subí al taburete temblando y miré más de cerca, ah, no, por qué tiene tanto polvo, Dios, por favor sálvame, junté las manos y oré en secreto.

"¡Baja, déjame tocarlo y mostrártelo!" Mamá extendió la mano y tocó la parte superior del gabinete. De repente, mi corazón se me subió a la garganta. "Mira, ¿esto es cenizas? " Dije. Cuando abrí los ojos y vi las manos de mi madre cubiertas de polvo, sentí que estaba muerta. Y agregó: "Mira debajo de la cama otra vez. Pensé: no tengo miedo de lo que hay debajo de la cama. Lo arrastré. Me tumbé en el suelo y eché un vistazo, luego lo toqué con la mano y luego dije con alivio: "Vaya, esta cama no tiene polvo debajo, la he fregado hace mucho tiempo". "Entonces miras debajo del sofá, ¿eh, no? También revisé debajo del sofá. No sabría si no mirara. Cuando lo vi, me sorprendí. Había telas de araña debajo del sofá, y mi ¡Se acabó la comida! ¡Oh, qué mala suerte! Incluso si no como durante un día, no moriré de hambre. Así que al mediodía me escabullí a la cocina y saqué el pan preparado con antelación. una buena comida.

Oye, la agitación familiar es realmente como una bomba de tiempo, explotará si no tienes cuidado... 3. ¿Quién puede escribir un ensayo de 600 palabras sobre el tema "Problemas familiares". "

En una familia, puede haber grandes y pequeños disturbios, pero ¿cuántas personas soportarán en silencio el "ataque" de la otra parte? Hubo tal revuelo en mi familia, y fue Realmente fue un gran revuelo.

Eran unas vacaciones de verano y nuestra familia iba a Ocean Park en Hong Kong, sin embargo, antes de partir, mi madre se olvidó de traer su mochila. ¡Mamá, si solo tienes una bolsa, no tienes que volver a buscarla! "Mi madre dijo ansiosamente: '¡No, todavía tengo mi teléfono móvil y mi cartera en el bolso! Papá volvió a decir: "Está bien, mi querida madre, ¿no te llevaste el mío?" Mientras lo tome, está bien, ¿verdad? "¿Qué está bien?" ¿Qué pasa si no nos juntamos? ¿Qué pasa si te vuelven a robar la billetera? Papá se impacientó un poco: "Hay tantas eventualidades. ¡Si te bajas por si acaso, perderás el vuelo!" "¡Si pierdes el avión, simplemente pierde el avión! De todos modos, si no tomo mi billetera, no iré". "¿Cómo pudiste hacer esto? Compramos esto con gran dificultad. ¿Cómo pudiste decir que no y ¿No ir?" Mamá y Papá De esta manera, tú y yo comenzamos a discutir palabra por palabra.

Así que ¡ay! Perder tu vuelo es natural. Finalmente regresé a casa, pero aún no había terminado.

Mi padre era demasiado vago para discutir con mi madre, así que fue a la sala de estudio, continuó escribiendo novelas (era solo su pasatiempo) y practicó caligrafía. Mi madre era demasiado vago para discutir con mi madre. su padre, así que fue al jardín trasero a disfrutar de las flores. En cuanto a mí, terminé mi tarea y no tenía nada que hacer, así que tuve que regresar a mi pequeña habitación en el segundo piso, ponerme una alfombra de baile, bailar y tomar el sensor para jugar tenis de mesa en la televisión.

Cuando comenzó la Guerra Fría, mi madre ya no cocinaba sola, sino que le pedía a su tía, que trabajaba como niñera en nuestra casa, que cocinara las comidas y las llevara al estudio. los dormitorios de mi madre y mi padre, y mi dormitorio. Sin embargo, en un punto muerto, siempre habrá un buen día.

4. Un ensayo de 600 palabras sobre la agitación familiar

Mi casa es como un lago Si arrojas una pequeña piedra en él, se agitarán las microondas.

"¿Me escuchaste..." Mira, el rugido del león de mi madre volvió a sonar en la casa. Esta es la undécima ronda de la batalla entre mamá y papá.

¡Eh, mis pobres oídos! ¡La agitación familiar comienza de nuevo! "¡Parece que realmente quiero desconectar la red informática! De lo contrario, tú..." Mamá se puso las manos en las caderas y "bombardeó" a papá en el escritorio de la computadora. ¿Y qué pasa con la otra parte? Papá se mostró indiferente y siguió escribiendo en el teclado como si no hubiera escuchado una palabra.

Mamá se sobresaltó, se quedó un rato, se dio la vuelta para irse, pero pareció haber pensado en algo y se volvió hacia papá. Si no puedes hacerlo con fuerza, no puedes hacerlo con suavidad. Si no puedes lanzar la bomba, puedes atacar a pie.

Mi madre comenzó a regañar a mi padre con mocos y lágrimas, diciendo que él era un adulto y tenía la capacidad de controlar, entonces ¿por qué seguía actuando como un niño, sentado frente a la computadora todo el tiempo? todo el día y no puede parar? ¿Hacer tiempo para pasar con ella y los niños? ¡Mamá! ¡Tus palabras han tocado mi corazón! Me escondí en la habitación en secreto y observé la situación a través de la rendija de la puerta.

En ese momento, mi padre se detuvo, se levantó, apagó la computadora y luego salió con grandes pasos. "Espera... ¿quieres irte? ¡No hay puerta! Debo dejar esto claro hoy". Mamá corrió hacia adelante y protegió la puerta como un águila protegiendo a un pollo.

El ambiente se volvió cada vez más solemne y el olor a pólvora se hizo cada vez más fuerte. Los dos estaban en un punto muerto y la situación era como una pelea de vida o muerte.

¡No es bueno, no es bueno! ¡Parece que es hora de que aparezca! Salí corriendo de la habitación y miré directamente a mi padre: "Papá, siempre has sido un buen modelo a seguir para tu hija. Pero hoy estás realmente equivocado en este asunto. Papá abandonó la idea de salir". , se sentó en la silla, nos miró a mí y a mi madre y volvió a girar la cabeza.

¡Una buena oportunidad para darle la vuelta a la situación! "Papá, no te convertirás en un adulto adicto a Internet, ¿verdad? Deberías pasar más tiempo con tu madre y conmigo", le dije en voz baja.

Todo el lugar quedó en silencio. Después de lo que pareció un siglo, mi padre finalmente asintió con determinación, "Prometo que nada como esto volverá a suceder". "¡Sí!", Sonreí felizmente. , ella también sonrió feliz.

La luz del sol fuera de la ventana parece ser más brillante, el cielo es más azul y el aire es más fresco. Sí, aunque habrá algunas pequeñas olas, pronto volverá a la calma.

Papá, mamá y yo estaremos tomados de la mano así para siempre. 5. Un ensayo sobre la agitación familiar

¿Qué familia no tendrá "alboroto"? ¿Qué empresa "la agitación" ha amainado sin algunos giros y vueltas? Sin embargo, en mi corazón, ese revés es como una marca, profundamente grabada en mi mente.

Mamá, la "ama" de esta historia, es una granjera fuerte y trabajadora. Papá, el "héroe" de esta historia, es un granjero corriente con conciencia feudal y un "mercado" en mente.

Hay dos "pequeños" en la familia: mi hermano y yo. La historia comienza aquí.

En esa cena, la familia comió felizmente alrededor de la mesa, con carcajadas de vez en cuando: todos estaban haciendo la "Formación Puerta del Dragón". El tema pasó al tema de "¿quién es el cabeza de familia?"

Papá dijo: "Ahora son los hombres quienes están a cargo del país. Por ejemplo, xx y los miembros del Politburó, ¿no son todos hombres?" y nosotros también lo somos las mujeres. ¿Por qué sois sólo hombres? ¿Dónde estás a cargo? "Mamá tiene razón, ¡ahora hombres y mujeres son iguales!", discutió conmigo mi hermano menor, que estudió derecho.

"¡Cómo sabes esto! Yo, el cabeza de familia, no he cambiado en muchos años, ¡hum! Eres tan joven ahora, ¡cómo te atreves a causar problemas!". Papá mostró la actitud de su padre. estante.

De esa manera, con los ojos bien abiertos, las manos en las caderas y la barba levantada, ¡realmente parecía un sargento instructor regañando a sus soldados! Para no quedarse atrás, mi madre se negó a escuchar sus palabras y simplemente caminó hacia otra habitación.

¡Así, sin más, comenzó una tormenta! ¡Al día siguiente ocurrió el "milagro"! ¿Cómo es que los padres se reconcilian nuevamente? ¡En el pasado, mi hermano y yo teníamos que persuadirnos mutuamente! Oh, resulta que después de que mi padre se enojó, estaba sentado solo en la habitación, aburrido, y casualmente abrió una composición sobre la mesa, que fue escrita por su hermano menor. Cuando vio a su hermano criticándolo en un artículo, se sonrojó... así que tomó la iniciativa de disculparse con su madre y la tormenta amainó.

Cuando escuches esta historia, quizás pienses que no es sorprendente. Sin embargo, en este gran país nuestro, ¡no sé cuántas cosas así han sucedido! ¿No significa esto que los trabajadores de nuestro país se están deshaciendo gradualmente de las cadenas de la conciencia feudal y siguen su propio camino? ¡Que las nuevas tendencias en nuestra sociedad sigan desarrollándose! Escribir sobre cosas en la familia es un tema común, porque el hogar es un refugio cálido y todos crecen en casa, por lo que este tema no es desconocido para los estudiantes. Sin embargo, es este tema con el que todos están muy familiarizados, pero lo es. No es bueno proponer nuevas ideas, porque hay demasiado que escribir y es difícil salir del círculo original.

He visto muchos ejercicios sobre la vida familiar. En resumen, hay dos aspectos principales: uno es escribir sobre lo cálido que es el hogar, cómo darte calidez y cómo amar tu propio hogar; el segundo es escribir sobre conflictos en la familia. Cuando hay un conflicto, ¿cómo se puede ayudar a resolverlo y finalmente reconciliarlo, y la risa vuelve a surgir en la familia? Sin embargo, nuestros jóvenes escritores que practican la escritura no han seguido utilizando estos dos métodos, sino que han abierto sus mentes y trabajado duro para buscar nuevos ángulos y nuevas ideas para los materiales, de modo que puedan escribir nuevas ideas sobre el tema. Materiales menos novedosos y brindan a los lectores una sensación inesperada.

Al comienzo del artículo, el tema se aborda directamente, comenzando con "¿Qué familia no tendrá un alboroto? ¿Qué familia se calmará sin algunos giros y vueltas?". Dos preguntas hipotéticas conducen al tema. de agitación familiar, para que los lectores puedan entender que el autor también está escribiendo sobre agitación familiar, que es un material muy común, pero el autor inmediatamente da un giro: "Sin embargo, en mi corazón, ese revés es como una marca, profundamente impresa". en mi mente: "¿Por qué las perturbaciones ordinarias son tan inusuales? ¿Por qué este incidente está tan profundamente grabado en mi mente? Esta serie de preguntas despierta las preguntas de los lectores y los atrae a seguir leyendo. Ésta es la belleza del comienzo de este artículo. Inmediatamente después, el joven autor presentó brevemente a su familia y sus respectivas características, que son el encendido del conflicto familiar: su madre es una campesina fuerte y trabajadora, su padre es un hombre corriente con conciencia feudal en su mente y un hombre de negocios; mercado; dos pequeños, mi hermano y yo.

Los lectores no sólo comprenden la composición de esta familia, sino que también plantan las semillas de la agitación debido a la fuerte madre y la conciencia feudal del padre. La disposición de los materiales es detallada y breve, y el detalle es apropiado. Esta es otra característica de este ejercicio. Para los materiales que tienen una relación significativa con el centro, debe escribirlos en detalle. , pero no explica a los lectores y no entiende, es necesario escribir brevemente para que el artículo sea detallado y breve, con altibajos. 6. ¿Quién puede escribir un ensayo de 600 palabras con el título "Problemas familiares"?

En una familia puede haber conflictos, grandes o pequeños, pero habrá varias personas que en silencio cargarán con la peor parte. La agitación de la otra parte. ¿Qué pasa con el "ataque"? Había mucha confusión en mi familia, y realmente fue una gran confusión.

Eran unas vacaciones de verano y nuestra familia se dirigía a Ocean Park en Hong Kong, sin embargo, antes de partir, mi madre se olvidó de traer su mochila.

Mi padre le aconsejó a mi madre: "¡Mamá, si es solo un bolso, no tienes que volver a buscarlo!". Mi madre dijo ansiosamente: "¡No, todavía están mi teléfono móvil y mi billetera en el bolso!" Dijo de nuevo: "Está bien, querida madre, ¿no lo aceptas? Mientras lo tome, está bien. ¿Qué pasa si no nos reunimos? Papá estaba un poco impaciente: "Hay tantas eventualidades. ¡Bájate del avión por si acaso, perderás tu vuelo!" Si pierdes tu vuelo, ¡simplemente pierde tu vuelo! De todos modos, si no llevo mi billetera, ¡no iré! "¿Cómo puedes hacer esto? Compramos esto con gran dificultad. ¿Cómo puedes decir que no irás y no irás?" "Mamá y papá simplemente se pelearon palabra por palabra. Entonces, ¡ay! Era natural perder el vuelo. Al final, nos fuimos a casa, pero aún no había terminado.

Papá era demasiado vago para discutir Con mamá y fue al estudio. Continuó escribiendo novelas (ese era solo su pasatiempo) y practicaba caligrafía. Mi madre era demasiado vaga para discutir con mi padre, así que fue al jardín trasero a disfrutar de las flores. Terminé mi tarea y no tenía nada que hacer, así que tuve que regresar al segundo piso, me puse la alfombra de baile en mi pequeña habitación, bailé y tomé el sensor para jugar tenis de mesa en el televisor. Cuando comenzó la Guerra Fría, mi madre ya no cocinaba sola, sino que le pedía a la tía que había estado trabajando como niñera en nuestra casa que cocinara. Las comidas fueron enviadas al estudio, a la habitación de mamá y papá, y a mi habitación. Siempre será un buen día en el punto muerto. 7. ¿Quién puede darme un ensayo sobre el tema de la "agitación familiar"

La vida es como el mar, a veces en calma y a veces agitada. Por lo tanto, la vida de las personas será. También hay altibajos, e inevitablemente ocurrirán algunas tormentas inesperadas

La llegada de las tormentas:

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——El examen de matemáticas se llevará a cabo por la tarde. azul en octubre, pero el clima sigue siendo tan seco y caluroso como el verano, lo que parece animarnos para el próximo examen. En este momento, los estudiantes se concentran en revisar sus tareas. mi compañero de escritorio gritó: "¿Dónde está mi calculadora?" "El sonido fue estremecedor y ensordecedor. Los ojos de los compañeros urbanos estaban enfocados en ella, y la vieron entrando en pánico y mirando a todos perdida, como si esperara qué compañero le daría la respuesta ideal. Solo escucha los estudiantes hablando. Todos hablaban de eso: "Búscalo de nuevo". "¡No lo volví a tomar!" "¿Será que lo olvidé?" "..." ¿Podría ser que alguien más lo tomó prestado y no lo devolvió? "No sé quién dijo esta frase. Parecía tan ruidosa y "filosófica" entre la multitud.

"Tú, ¿no te acabo de prestar la computadora? "Ella gritó, me señaló y me miró fijamente con fiereza, como si quisiera comerme de un bocado. "¿Ah, yo? "Me quedé atónito, señalándome a mí mismo con incredulidad y pregunté. (Lo acabo de pedir prestado, pero ya lo devolví). "¡Debes ser tú! "Ella insistió con firmeza. En ese momento, la clase estaba en silencio, y todos me miraban con dudas, como si hubieran determinado que yo era el culpable.

Parecía impotente, pero no tragué. esta "pérdida tonta", le expliqué sinceramente: "Ya te lo devolví. "Explicación de poemas antiguos para encubrir, ¡devuélvemelo rápidamente!" "Ella gritó. Esto era simplemente arrogancia. Los santos también tienen temperamento. Me enojé y salí furioso del salón de clases sin decir una palabra. "¡Tú, no me hables otra vez! "Acabo de escucharla gritarme enojada.

De esta manera, ninguno de nosotros le prestó atención al otro en toda la mañana, nadie estaba dispuesto a decirle nada al otro, y hubo un vacío. Entre nuestros asientos, un ancho "río Chu" separó nuestros corazones. El "puente de amistad" que había sido "construido" durante muchos años se rompió mientras pensaba en ello, mi ira desapareció gradualmente. arrepentido, pero no rompí el hielo primero y me quedé en silencio. Pero, para ser honesto, esta mañana fue realmente difícil.

¡Por la tarde, el sol quemaba la tierra, como si se burlara de mí! Nosotros. Cuando llegué al salón de clases, me quedé atónito. ¡De hecho, había una calculadora en su escritorio! En ese momento, no estaba enojado con ella, pero me sentí feliz por ella. Volando más allá del cielo, mi alma se fue volando.

Volviendo a su asiento, me susurró tímidamente: "¡Lo siento, resultó estar debajo de mi libro!" Sonreí, y justo cuando estaba a punto de decir algo, vino la profesora de matemáticas y dijimos al unísono. : "¡Vamos!" Después de eso, nos reímos de nuevo...

¡Qué tormenta tan inesperada! Todo es culpa de ese maldito libro, pero el tiempo finalmente ha mejorado. En ese momento, descubrí que la luz del sol era tan cálida y brillante...

上篇: ¿Se puede reemplazar a Liu en Country Love 13? 下篇: ㄒ抱┐笱У¿Asado?Elige algunas partes del cerdo, lávalas con agua corriente y cocínalas en agua hirviendo. El fuego debe estar muy alto. La grasa debe quedar crujiente pero no. La carne magra cruda debe estar podrida pero no a la leña. Al cocinar, retirar la espuma y el aceite, agregar más de una docena de condimentos y cocinar a fuego alto. Tiene un sabor fragante pero no grasoso, claro pero no suave. Li Lingen, de 50 años, ya es chef especial de segundo nivel y cocinero senior. Es el sucesor de la auténtica parrillada de carnes blancas. La carne blanca asada con tapa incluye carne magra, panceta de cerdo, intestinos grasos, manitas de cerdo, remojos de tofu y albóndigas vegetarianas. También se sirve con ajo encurtido, tiras de pepino, cebolla verde picada y otros ingredientes pequeños y uno de los tres de Baoding. Tesoros, salsa de fideos Tiene un sabor fragante. La característica más importante es que comes tres comidas al día, que incluyen carne y verduras, sopa y alimentos básicos. La mejor sensación es que tienes una cosa y cinco sabores, y tienes gustos diferentes. diferentes ingredientes. Pollo estofado Halal del restaurante Majia Laoji. El pollo estofado Halal del restaurante Majia Laoji de Baoding tiene un color brillante, una carne tierna y huesos fragantes, un sabor suave pero no podrido y es muy conocido en el país y en el extranjero y es una de las especialidades locales. El pollo estofado del restaurante Majia Laoji presta atención a la selección de ingredientes y a su fina elaboración. Los ingredientes seleccionados deben ser pollos vivos con formas regordetas y carne rica, y deben ser sacrificados según la costumbre del pueblo Hui, que se llama "matar frescos, cocinar frescos y vender frescos". Antes de poner el pollo crudo en la olla, utiliza unas pinzas para arrancar todas las plumas del pollo que no estén calientes al tacto al cocinar el pollo, además de agregar cebolla, ajo, jengibre, pimienta, anís, canela, angélica, hinojo. , etc. en las proporciones prescritas, también es necesario agregar polvo casero de cinco especias (contiene nuez moscada, cardamomo, canela y otras valiosas medicinas tradicionales chinas). El pollo cocido procesado tiene un ala en la cavidad, un ala en la espalda y dos garras en el pecho. El pollo entero tiene forma de pipa, es regordete y hermoso. El restaurante Majia Laoji descubrió la importancia de la sopa Laoji a través de la práctica. La sopa Laoji contiene la esencia de innumerables pollos y es rica en nutrientes. Debido a que la sopa de pollo está saturada de nutrientes, cocinar pollo en sopa de pollo puede conservar el pollo procesado al máximo. Debido a esto, el pollo estofado en Majia Chicken Restaurant tiene un sabor fuerte y mantiene el sabor único tradicional. Los bollos al vapor Baiyunzhang recibieron su nombre de Baiyunzhang en 1919. Los bollos de Baiyunzhang tienen piel fina, lados estrechos, rellenos grandes y mucho aceite. Cuando recojas los bollos y los agitas, saldrán los rellenos de albóndigas del interior. Los ingredientes utilizados para los bollos al vapor deben ser carne tierna de res y cordero, la panceta de cerdo debe recortarse para que quede grasa y magra y el aceite de sésamo picado debe comprarse en los lugares designados. Los bollos al vapor Baiyunzhang se elaboran de una manera única. El relleno de carne se alimenta primero con salsa de soja de alta calidad y salsa de harina, se sazona con agua con pimienta hasta que esté suave y luego se muele finamente con aceite de sésamo, glutamato monosódico, cebolla verde picada, jengibre picado y picado. y se añaden rellenos de verduras exprimidas. El tiempo está mejorando. Hace frío y se pueden ver de nuevo caramelos confitados en las calles de Baoding. Como refrigerio especial en Baoding, los caramelos confitados en un palito tienen un hermoso color, un sabor agridulce y han atraído a innumerables comensales. No sólo a los niños les encanta, sino que los hombres guapos y las mujeres hermosas suelen llevar uno para comer e ir de compras. De hecho, el método para hacer caramelos confitados es muy sencillo. Si te gusta este bocado, también puedes preparar uno tú mismo. Tomemos como ejemplo medio kilo de espino y media libra de azúcar: 1. Lave y seque el espino y ensártelo con brochetas de bambú. (Nota especial: no debe haber humedad en la cáscara de espino, de lo contrario el azúcar se volverá pegajoso). 2. Vierta el azúcar blanca en la olla y use agua tibia que no esté caliente para derretir el azúcar en agua azucarada (no demasiada agua, solo la suficiente para derretir el azúcar). 3. Hierva el agua azucarada a fuego medio, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento. Al mismo tiempo, agregue una cantidad adecuada de alumbre comestible más grande que el frijol mungo (la función del alumbre es hacer que el azúcar quede crujiente pero no pegajoso. También es posible sin alumbre). 4. Hervir el azúcar y diluir hasta que quede muy poca agua en el azúcar. (En este momento, puedes poner una taza de agua fría al lado de la olla, usar palillos para pegar el azúcar e insertarlo rápidamente en el agua fría para verificar. Cuando los palillos que se pegan al azúcar se inserten en el agua fría, Habrá un sonido "pop", que indica que el azúcar se ha cocido). 5. Coger rápidamente las brochetas de espino y pasarlas por el azúcar burbujeante (despacio, el azúcar quedará más pegajoso y viceversa). Luego, con un poco de fuerza, coloque el espino pegado con azúcar sobre la tabla de madera preparada (la parte superior de la tabla de madera debe limpiarse con un paño húmedo) y tire ligeramente hacia abajo para formar hermosos copos de azúcar en la parte superior del espino. Luego pegue una cuerda. Mientras burbujea el agua azucarada, termina de pegar las brochetas de espino lo más rápido posible. Consejo especial: En este punto, el agua azucarada puede quemarse fácilmente, así que retírela del fuego oportunamente. Una vez que el agua azucarada se vuelve un poco amarilla, incluso si hay brochetas de espino que no están pegajosas con el azúcar, es mejor para los principiantes detener la operación. Después de todo, sólo se necesitan dos o tres segundos para que el agua azucarada se vuelva amarilla y blanda.