Presenta un alimento con sabor en 150 palabras
Hay muchos tipos de pasteles de arroz glutinoso, incluidos pasteles de arroz glutinoso en barra, pasteles de arroz glutinoso grandes y pequeños y bollos.
Tou, piel de azúcar, tres cuchillos de azúcar, tigre Hay más de 30 variedades de pasteles de arroz glutinoso con garras, rejilla y collar, como albóndigas de arroz al vapor, albóndigas de arroz al vapor, palanquillas largas, tenedores pai y rejillas de flores (comúnmente conocidas como pétalos de cerca de flores). ). Las albóndigas de arroz Bangchui son las más populares. Luozi es el nombre colectivo de estas variedades
.
La parrilla es cuadrada, fina, crujiente, crocante y fragante. Sus variedades deformadas también incluyen rejillas largas (comúnmente conocidas como suelas de zapatos) y de dos y cuatro pliegues.
Fideos: La proporción de ingredientes utilizados es mucho menor que la de los fideos Bangchui. Enróllelos hasta obtener fideos finos y gruesos como un rodillo. Untelos con aceite, colóquelos en un recipiente y fríalos. una sartén
Tenga cuidado de no sobrecalentar el aceite; use palillos para estirar, envolver y freír
el aceite en tiras finas y círculos, que queden crujientes, crujientes y fragantes. .
Las tortas grandes y pequeñas son básicamente la misma masa, pero las pequeñas tienen forma rectangular; las tortas grandes son básicamente redondas y grandes, hay varias aberturas en el medio, y si se les agrega azúcar. , se convierte en una gran torta de azúcar; las garras de tigre y los tres cuchillos de azúcar se desarrollan sobre la base de pequeñas tortas de azúcar. Agrega azúcar al fondo del pastelito de mariposa y enróllalo hasta darle forma rectangular. Cada tres cortes, se corta un corte y las partes superior e inferior se estiran en forma cuadrada. La forma final es una garra de tigre, por eso se la llama "garra de tigre".
Cuatro cabezas, pétalos de seto, espacios en blanco largos, collares, bolas de arroz glutinoso y pieles de azúcar, todas estas variedades son deformaciones de bollos de palitos. El tocho largo es una bola de masa frita
Los dos extremos están pegados y separados por la mitad; el rollito de aro es una variedad que se elabora juntando dos tochos largos y luego salarlos y freírlos en una sartén. cárter de aceite. Los bollos se elaboran con palitos fritos.
Los fideos son fritos y salados. Agrega azúcar a los fideos de arroz glutinoso y fríelos hasta obtener una costra de azúcar. Las cuatro cabezas se componen de dos espacios en blanco largos y las dos cabezas están divididas en cuatro cabezas. Los pétalos del seto de flores se llaman
Parece que los pétalos de una flor caen, como un espacio en blanco largo, pero hay muchas tiras delgadas reunidas en ambos extremos.
El bangchui 禃子 se elabora disolviendo una cantidad adecuada de sal, álcali y alumbre en agua para amasar la masa, luego amasándola bien y amasando hasta que esté cocida, y luego cortándola sobre la mesa de aceite. (o tabla de masa) para hacerla.
p>
Poner la masa en la sartén con aceite tibio, freírla y sacarla de la sartén. Calculado según la época en la que se utilizaban los cupones de alimentos, un bono de alimentos de 50 días cuesta 2 piezas. Cómelo con 100 g de panqueques grandes y luego bébelo con un plato de leche de soja. Es la variedad de desayuno más económica y única en Tianjin.
A los habitantes de Tianjin les gusta desayunar arroz glutinoso, y también hay un famoso manjar que lo acompaña. Se trata de "albóndigas de panqueques" y "albóndigas de panqueques". Principalmente
fideos de frijol mungo, agrega especias para hacer la pasta, extiéndela uniformemente sobre la plancha caliente, bate los huevos, agrega cebolla verde picada, espolvorea con un poco de cilantro y semillas de sésamo, y
Dale la vuelta al panqueque con una espátula, ponle las bolas de masa y úntalo con salsa de frijoles dulces, tofu fermentado o salsa picante, enróllalo y cómelo. Tiene más sabor que las hamburguesas. /p>
Convertir el panqueque en un sándwich Las características crujientes y fragantes de la parrilla son aún más prominentes. Hoy en día, es común poner dos huevos en un panqueque o en una rejilla para panqueques.