Receta, como hacer unos ricos fideos y panceta de cerdo guisados con judías verdes, guisados con judías verdes
1. Preparar las verduras a utilizar, cortar los frijoles, las patatas, la carne, las cebolletas y el jengibre.
2. Poner aceite en la olla.
3. Añade la panceta de cerdo cortada y sofríe.
4. Sofreír la carne hasta que esté cocida, añadir el anís estrellado, la cebolla verde y el jengibre, luego añadir la salsa de soja y sofreír.
5. Añade los frijoles y sofríe a fuego alto.
6. Añade la salsa de ostras y la pimienta en polvo y cocina a fuego alto.
7. Guisar durante diez minutos, añadir los fideos y la sal, bajar el fuego durante diez minutos y luego subir a fuego alto para reducir el jugo.