¿Qué alimentos crees que son especiales?
Nos sentiremos incómodos cuando haga frío y heladas en invierno. En este momento, si hay algún alimento delicioso que pueda hacernos sentir cálidos y cómodos. Debe ser de gran importancia. Por ejemplo:
Primero, olla caliente.
El estofado ha conquistado el estómago de la mayoría de personas en China. Cuando llega el invierno, lo primero que me viene a la mente es "es hora de volver a comer estofado". De hecho, la olla caliente no es complicada. Es sólo una estufa, una olla, algunos platos y puedes cocinarlos mientras comes. En mi ciudad natal, el estofado es muy "tolerante": la salsa para mojar puede ser picante o salada, según las preferencias personales.
La preparación de los ingredientes también es muy informal. Simplemente prepara dos o tres de tus platos favoritos, como champiñones enoki y col tierna. En mi opinión, lo más importante de comer estofado en invierno es la carne. Corta el cordero seleccionado en rodajas finas, enjuágalo dos veces en la olla y toma con cuidado un trozo. La delicia se derretirá en tu boca.
La esencia del hot pot es la emoción. La familia puede sentarse junta y charlar mientras come. El calor creciente de la olla caliente puede fácilmente desdibujar el tiempo, pero nunca hará que la gente olvide el mayor calor de este invierno.
En segundo lugar, boniatos asados.
¿Qué es lo más atractivo del invierno? Cama cálida y cómoda, estofado caliente y batatas asadas calientes. Cada invierno, empiezo en el humilde puesto de batatas de la calle. Al caminar por la carretera, huelo el dulce olor de las batatas asadas. En este momento probablemente seguiré el aroma y me enredaré en unas batatas asadas, imaginando lo dulce que quedará bajo la piel morena. Después de comprarlo, no podía esperar para abrirlo. El calor de la batata asada subió y el núcleo interior de color caramelo quedó expuesto.
Creo que las batatas asadas son probablemente el “arma” más eficaz para resistir el frío invierno. ¡No sólo calienta tu estómago, sino que también calienta tu corazón! El sabor suave y dulce de las batatas asadas puede hacerme sentir una gran sensación de felicidad en el frío invierno. Tome un bocado de batata asada y todo su cuerpo parecerá estar infundido con un alma nueva. En mi opinión, las batatas asadas son imprescindibles en invierno. Después de comer batatas asadas, ¡realmente has pasado este invierno!
En tercer lugar, los caramelos confitados.
Tanghulu parece ser una estación única en invierno. Se vierte un espino grande o fruta fresca con almíbar espeso y se pega sobre un trozo de papel de arroz transparente. Se ve delicado y hermoso. El hielo está frío y cuando le das un mordisco al azúcar de roca, la capa exterior está crujiente y la humedad fresca y dulce encerrada en la fruta se siente entre tus labios y dientes.
"Vine aquí a menudo cuando era niño y finalmente resolví el problema del mal de amor contra Mu Xin. Durante dos años, mi mejor amigo es el único, y el hilo rojo cristal refleja mi corazón. " Los caramelos confitados parecen ser un símbolo de la infancia y también son los favoritos de muchas personas durante todo el invierno. Las brochetas de bambú resaltan no sólo la fragancia de las frutas, sino también el sabor de la alegría durante todo el año. Después de una olla de estofado y un montón de apetitosos caramelos confitados, será un invierno rico y satisfactorio.
Cuarto, sopa de cordero.
Debido a que el cordero contiene muchas calorías, puede proporcionar a las personas energía para resistir el frío invierno y el sabor del cordero también es muy delicioso. También significa paz y éxito, y comer sopa de cordero también es señal de buena suerte para el próximo año. Por eso, en invierno, la gente come cordero como costumbre.
Por lo tanto, la comida de invierno no solo puede satisfacer sus papilas gustativas, sino también brindar calidez y nostalgia, lo cual es muy significativo.