¿Cuál es la mejor forma de comer durian para mujeres embarazadas?

Cómo hacer helado de durian

Ingredientes: durian, 500 gramos de leche, 4 yemas de huevo, 100 gramos de azúcar y 300 gramos de leche fresca crema.

Ejercicio:

1. Verter la leche en una olla limpia, poner las yemas de huevo en la leche y mezclar bien la leche con las yemas y el azúcar.

2. Cuece las yemas mezcladas a fuego lento hasta que se conviertan en natillas y remueve constantemente con una cuchara para evitar que se peguen al fondo de la olla. Cocine la pasta de leche hasta que una fina capa de pasta de huevo pueda colgar de la cuchara y las marcas que quedan al rasparla con los dedos no desaparezcan inmediatamente.

3. Batir la nata fresca de forma uniforme, añadir un poco de leche al durián y utilizar un robot de cocina hasta formar una pasta.

4. Vierta la pasta de durian en las natillas cocidas y completamente enfriadas y revuelva uniformemente. Agrega la nata a las natillas de durian y mezcla bien.

5. Colocar en un recipiente tapado y colocar en el congelador del frigorífico. Saque la masa de helado cada media hora y revuelva bien, 8 veces en 4 horas, hasta que la masa de helado esté completamente solidificada.