Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuál es el meme de Internet de Nine Turns Large Intestine?

¿Cuál es el meme de Internet de Nine Turns Large Intestine?

Intestino grueso de nueve vueltas es un término de Internet que se utiliza para describir comida deliciosa.

El término de Internet "Intestino grueso de nueve vueltas" proviene de un espectáculo gastronómico. Este meme se refiere al delicioso intestino grueso de nueve vueltas elaborado por un concursante del reality show de comida "Top Chef" y es una palabra meme popular con sabor después de escuchar los comentarios de los jueces sobre el concursante anterior, el concursante Yu Tao. Se conserva el sabor original del intestino grueso. Aquí se refiere específicamente al intestino grueso que no ha sido limpiado. Después de probar cuidadosamente su comida, los jueces parecían querer matar a alguien.

El intestino grueso de nueve vueltas es un plato tradicional famoso en la ciudad de Jinan, provincia de Shandong, China, y pertenece a la cocina de Shandong. El intestino grueso de Jiuzhuan se elabora a partir del intestino grueso de cerdo como ingrediente principal, con cebolla, jengibre, cilantro y otros ingredientes, y se elabora mediante técnicas de cocción como hervir y asar. Tiene un sabor picante después de ser cocinado y tiene cuatro sabores. agrio, dulce, fragante y salado. El color es rojizo y la textura es suave y tierna.

Legendario y alusivo

Una vez, el dueño de la tienda, Boss Du, entretuvo a los invitados cuando el camarero sirvió el intestino grueso estofado, todos se llenaron de elogios después de probar el plato, preguntó un erudito. : "Qué plato tan delicioso", no sé cómo nombrarlo. Boss Du estaba muy feliz de que a los invitados les gustara este plato, pero tampoco le puso nombre. Entonces le dijo al erudito: "Hermano, por favor dame un nombre para este plato".

Los literatos no estaban muy contentos. Para satisfacer la preferencia del dueño de la tienda por el plato de nueve vueltas y elogiar las habilidades del chef, lo llamó intestino grueso de nueve vueltas y se sentó con él a comer. pregunta de dónde vino. Dijo que los taoístas son buenos refinando elixires y se les conoce como el elixir de nueve vueltas. Comer este manjar es como tomarlo durante nueve turnos, comparable al elixir. A partir de entonces, el intestino grueso estofado pasó a llamarse intestino grueso de Jiuzhuan.