¿Qué pez es un pez de aguas profundas?

Los peces de aguas profundas pertenecen a más de diez familias. Los peces comunes de aguas profundas incluyen el mero, la corvina amarilla, el bacalao, las sardinas, los tiburones, las ballenas, el salmón, el atún, la lubina, la paparda, la anguila, la caballa, la corvina amarilla, la palometa, la palometa, las anchoas, el pez cola de caballo, etc. La siguiente es una breve introducción a varios pescados de aguas profundas comunes en la mesa:

1. Mero: alto en proteínas pero bajo en grasas. Además de los aminoácidos necesarios para el metabolismo humano, también es rico en una variedad de sales inorgánicas, hierro, calcio, fósforo y múltiples vitaminas. El contenido nutricional del coloide de piel de pescado es importante para mejorar el crecimiento completo del tejido epitelial y promoverlo; la síntesis de células de colágeno, por eso se le llama el pez de la belleza y el cuidado de la piel. Especialmente indicado para mujeres después del parto. La comida sabrosa es la mejor comida en la mesa.

2. Salmón: Rico en ácidos grasos insaturados, puede reducir eficazmente los lípidos y el colesterol en sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares. Los ácidos grasos omega-3 que contiene son sustancias esenciales para el cerebro, la retina y el sistema nervioso. Pueden mejorar la función cerebral, prevenir la enfermedad de Alzheimer y prevenir la pérdida de la visión y pueden prevenir eficazmente la aparición y el desarrollo de enfermedades crónicas como la diabetes. Tiene un alto valor nutricional y goza de la reputación de "tesoro en el agua".

3. Bacalao: El hígado contiene un alto contenido de aceite, además de todo el dha y dpa del aceite de pescado común, también contiene vitaminas A, D, E y otras vitaminas esenciales para el cuerpo humano. La proporción de estos nutrientes en el aceite de hígado de bacalao es la proporción óptima para las necesidades diarias del cuerpo humano. Por eso los nórdicos los llaman “nutricionistas” en la mesa.