Los 10 mejores rankings de alimentos en Xinyang
Las diez delicias principales en Xinyang incluyen cubos de ganso Gushi, pescado fresco en tubo, carne estofada enlatada, pollo kang con fideos, huevos revueltos de Maojian, tiras de piel de osmanthus, sopa de intestino grueso de Luoshan, pescado a la parrilla de Xinyang, pato salado de Xinyang. y callos de ternera estofados.
1. Cubos de ganso de Gushi:
Los cubos de ganso en Gushi se pueden dividir principalmente en dos categorías. Los cubos de ganso, principalmente en la ciudad de Chengguan y la calle Huimin, no contienen sangre de ganso y tienen. Un sabor relativamente bueno, los trozos de ganso representados por Chenji Town, Jiangji Town, Chenlinzi Town, etc. son sangre de ganso, despojos de ganso, etc. y se comen junto con el ganso. La sopa generalmente se basa en la sopa original. La auténtica sopa de ganso Gushi tiene un color delicioso y una carne tierna, y es muy apreciada por la población local y los turistas extranjeros.
2. Pescado fresco en tubo:
El pescado fresco en tubo es un plato local famoso en el centro comercial Xinyang, provincia de Henan. Es muy apreciado por las masas debido a su carne de pescado fresca y tierna. , sabor aromático y delicioso, sabor único y rica nutrición. Como este, se ha convertido en uno de los platos favoritos de los centros comerciales.
3. Cerdo estofado enlatado:
El cerdo estofado enlatado es un plato tradicional y famoso en Xinyang. Se trata de un plato compuesto por tres tipos de carne: cerdo, cordero y ternera. Mucha gente en Xinyang celebra grandes banquetes durante los festivales y la carne estofada es indispensable. Tiene un sabor grasoso pero no grasoso, y la piel y los tendones de la carne son masticables.
4. Pollo Mian Kang:
El pollo Mian Kang, también conocido como pollo empanizado, es un plato tradicional especial del condado de Xi, ciudad de Xinyang, provincia de Henan. y es un menú especial en Xinyang, provincia de Henan. La característica del pollo Nian Kang es que es tierno y muy fácil de morder. Incluso las personas mayores pueden comerlo. La sopa tiene un aroma fuerte y puede estimular el apetito.
5. Huevos revueltos de Maojian:
Los huevos revueltos de Maojian son una especialidad de Xinyang elaborada con Xinyang Maojian. Tiene un sabor local único y es muy popular entre la población local. La fragancia de Maojian está envuelta con la fragancia de los huevos y el sabor es un poco como huevos revueltos con cogollos de toon chinos. Se dice que solo las personas que recogen té en el área del té pueden probar este delicioso sabor.
6. Seda de piel de Osmanthus:
La seda de piel de Osmanthus es un plato especial en Xinyang, Henan. Utiliza seda de piel de Gushi como ingrediente principal, con yemas de huevo, cabezas de puerro, etc. ., y cebollas verdes sazonadas a base de seda, jengibre, sal refinada, glutamato monosódico, vino de Shaoxing, manteca de cerdo cocida y aceite de maní. La característica de la auténtica seda de corteza de osmanthus es que tiene un color parecido al osmanthus, es de color amarillo anaranjado y agradable a la vista, y tiene un encanto único.
7. Sopa de intestino grueso de Luoshan:
La sopa de intestino grueso de Luoshan es un manjar tradicional del condado de Luoshan, ciudad de Xinyang, provincia de Henan y pertenece a la cocina de Henan. El sabor de la sopa es principalmente salado, fragante y picante. Es suave y ceroso en la boca, fragante y maloliente, y tiene un sabor único.
8. Pescado a la parrilla de Xinyang:
El pescado a la parrilla de Xinyang es un manjar tradicional en la ciudad de Xinyang, provincia de Henan. Pertenece a la cocina de Henan y es popular en Xinyang y en varias ciudades del país. . Entre los pescados a la parrilla, el salmonete a la parrilla es el más famoso. La carne es tierna, fragante, deliciosa y tiene buen sabor.
9. Pato salado de Xinyang:
El pato salado de Xinyang es un manjar tradicional de la ciudad de Xinyang, provincia de Henan. Se elabora engordando patos y siguiendo determinadas técnicas de producción y estándares de calidad e higiene. , hermosa apariencia, carne fina y huesos blandos, salinidad moderada y sabor fragante.
10. Estofado de callos de ternera estofado:
El estofado de callos de ternera estofado es un plato especial en Xinyang, provincia de Henan. Es fácil de masticar sin perder su masticabilidad. el sabor es dulce. Deja un trago fragante después de beber.