Puedes hacer croquetas de patata en casa durante las vacaciones sin freír
Tortitas de patata japonesas sin freír
Ingredientes: 2 patatas, 1 jamón, media cebolla, pan rallado, huevos, lonchas de queso, harina
Elaboración:
1. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas, cocerlas al vapor, añadir pimienta negra molida y un poco de sal y triturarlas hasta obtener un puré.
2. , agrega un poco de aceite a la olla y sofríe Agrega el fragante jamón y la cebolla al puré de papas y mezcla bien
3 Toma una cantidad adecuada de puré de papas y aplánalas en rodajas de queso, envuélvelas. y envuélvelos en harina, huevo líquido y pan rallado por turno.
4. Envuelve todo y hornea en la rejilla central del horno a 185 grados durante 15 minutos.