Puedes hacer croquetas de patata en casa durante las vacaciones sin freír

Tortitas de patata japonesas sin freír

Ingredientes: 2 patatas, 1 jamón, media cebolla, pan rallado, huevos, lonchas de queso, harina

Elaboración:

1. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas, cocerlas al vapor, añadir pimienta negra molida y un poco de sal y triturarlas hasta obtener un puré.

2. , agrega un poco de aceite a la olla y sofríe Agrega el fragante jamón y la cebolla al puré de papas y mezcla bien

3 Toma una cantidad adecuada de puré de papas y aplánalas en rodajas de queso, envuélvelas. y envuélvelos en harina, huevo líquido y pan rallado por turno.

4. Envuelve todo y hornea en la rejilla central del horno a 185 grados durante 15 minutos.