¿Qué tipo de salsa amarilla se utiliza para hacer salsa frita? ¿Está disponible para la venta?

La salsa amarilla, también conocida como pasta de soja y pasta de frijol, es un condimento viscoso elaborado a partir de soja frita y molida y luego fermentada. Es una salsa de condimento tradicional de mi país. La salsa de soja amarilla tiene un fuerte aroma a salsa de soja y éster, es salada y dulce y se puede utilizar para cocinar varios platos. También es uno de los ingredientes para hacer fideos fritos. La salsa amarilla de alta calidad es principalmente de color marrón rojizo o tostado, brillante y brillante, con viscosidad moderada, sabor fresco y suave, salado y dulce, sin olor peculiar ni impurezas.