Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Desde muy joven, crecí entre harapos. ¿Cuántas comidas deliciosas he comido y cuántos invitados distinguidos he conocido? ¿Cuál es el acertijo?

Desde muy joven, crecí entre harapos. ¿Cuántas comidas deliciosas he comido y cuántos invitados distinguidos he conocido? ¿Cuál es el acertijo?

Damas y caballeros:

Hola, bienvenidos a Shipu, una antigua ciudad portuaria pesquera de China. Confucio dijo: "Es una alegría tener amigos que vienen de lejos". Estoy muy feliz de ser su guía turístico hoy. Antes de entrar en el lugar escénico, permítanme hacer una breve introducción.

Shipu es una famosa ciudad histórica y cultural de China y una famosa ciudad pesquera e industrial en la costa sureste. Es conocida como "la ciudad llena de idas y venidas antes de la tormenta". La gente vive en el humo y el sonido de miles de kilómetros de olas les sirve de almohada. Desde las dinastías Tang y Song, los comerciantes se han reunido y las tiendas han prosperado. Se la conoce como "la calle del mar, una ciudad importante fuera de Zhejiang y un reino de mariscos". También es uno de los primeros lugares de nacimiento de la pesca en China. El hombre pesca y caza aquí desde el Neolítico. "Un hombre no cultiva ni teje, sino que vive durante un año en un barco de pesca". La antigua ciudad de Shipu hace 600 años fue una vez una fortaleza de defensa costera y un importante pueblo de pescadores. Las antiguas murallas de la ciudad, las antiguas puertas de la ciudad, las antiguas calles, las antiguas tiendas y las antiguas casas aún se conservan, exudando de vez en cuando una fuerte atmósfera de cultura de defensa costera y cultura de pescadores. El puerto de Shipu es también un famoso puerto pesquero central nacional en China. Tiene una bahía de 18 millas, una pantalla de isla redonda y cinco puertas, y puede atracar 10.000 barcos pesqueros y embarcaciones marítimas de 10.000 toneladas. Durante la temporada de pesca, hay muchos mástiles y brillantes hogueras para pescar. Cada año, a mediados de septiembre, se celebra aquí el gran "Festival de la Pesca China". Mientras pescaban, miles de barcos pesqueros de acero de alta potencia se lanzaron majestuosamente al mar en medio del sonido de petardos, gongs y tambores. Con su larga historia, su profundo patrimonio cultural, su hermoso entorno natural, la encantadora playa de Green Island, las pintorescas calles de la ciudad antigua, su bullicioso puerto y muelle, sus tentadores mariscos y su estilo único de pescador, la gente se está volviendo cada vez más optimista. No sólo tiene el encanto de una ciudad histórica y cultural, sino que también es un centro de ocio y un jardín marino donde puedes lanzarte al mar, eliminar el cansancio, experimentar la vida de los pescadores, degustar ricos mariscos y explorar el origen de la cultura pesquera. .

[Antigua ciudad portuaria pesquera]

Damas y caballeros, bienvenidos a visitar el antiguo puerto pesquero. Antes de entrar, déjame darte una breve introducción: el antiguo puerto pesquero es la esencia de Shipu, una famosa ciudad histórica y cultural de China. Fue construido en 1387 y tiene una historia de 617 años. Según la "Crónica del condado de la prefectura de Jiajing" de la dinastía Ming: "En el año 20 de Hongwu, dos mil tropas estaban estacionadas aquí para defender la ciudad debido a su defensa costera. La ciudad mira al mar al sureste y a las montañas". el noroeste. La ciudad tiene 20 pies de alto, 6 pies de ancho y 670 pies de circunferencia. Tiene tres puertas en el oeste, sur y norte, y una puerta de agua está construida entre la puerta oeste y la puerta sur. La ciudad tiene 2960 faisanes, 29 puestos de policía y 3 de cada 10 estaciones enemigas. En ese momento, era una ciudad importante en Yangzhe Middle Road. Un extremo está conectado con el puerto pesquero y el otro extremo está escondido en un valle entre montañas. Las murallas de la ciudad se construyeron junto con las ondulaciones de las montañas, y las puertas de la ciudad eran tangibles. Según el puerto de Gaokong, hay un dicho que dice que "la ciudad está en el puerto y las montañas en la ciudad". Los edificios de la ciudad están construidos sobre las escaleras de las montañas, con edificios apilados y casas orientadas en diferentes direcciones. Las calles suben y bajan, giran y giran, y en el cruce de calles y callejones se construye un muro de terraplén con decenas de agujeros, que no solo cambia el espacio de la calle, sino que también evita que el fuego se propague y los ladrones entrando. Cuando recorre las calles antiguas y besa los suaves y brillantes caminos de piedra con los pies, las antiguas tiendas moteadas, las antiguas tiendas de pesca y los doce lugares que reflejan las características del antiguo puerto pesquero definitivamente te harán sentir la fuerte cultura pesquera y mercantil. como si se hubiera abierto para ti un recuerdo sellado. Cuando toques las vicisitudes de las antiguas murallas de la ciudad, las antiguas puertas de la ciudad, las antiguas urnas y los antiguos cuarteles militares, tus oídos sonarán con los gritos y las matanzas de las batallas con los enemigos japoneses. Cuando te das la vuelta por las calles antiguas y los callejones antiguos, verás casas antiguas en Huizhou, Fujian, Jiangnan y las escuelas occidentales con estilos arquitectónicos Ming y Qing frente a ti. Son altibajos, simples y elegantes, y bellamente decorados. Todos ellos son antiguos. El encanto de la ciudad portuaria pesquera. Bien, ahora mira hacia arriba. Las imponentes torres, las murallas de la ciudad y las hileras y hileras de casas son el antiguo puerto pesquero que estamos a punto de visitar.

[Templo Jiangxin]

Damas y caballeros, el templo que está a nuestro lado se llama Templo Jiangxin. Fue construido durante el período Yongle de la dinastía Ming y tiene una historia de 600 años. . Consagra al benevolente y compasivo Bodhisattva Guanyin y a dieciocho Arhats de diversas formas. Según la leyenda, fue construido especialmente para proteger a los pescadores cuando salían al mar a pescar, por lo que está lleno de incienso durante todo el año.

En cuanto a por qué se llama Templo Jiangxin, es porque cuando se construyó, este templo era una pequeña isla rodeada de agua.

[Bowling Street]

(Dentro de la entrada) ¡Damas y caballeros! Hemos entrado en la primera calle antigua de la antigua ciudad portuaria pesquera: Bowling Street. ¿Por qué se llama Bowling Street? Esto se debe a que durante la dinastía Qing y la República de China, las calles estaban llenas de tiendas que vendían tazones y aquí se ofrecía una variedad de platos, por lo que se llamó Bowling Street. Esta calle es también la calle principal que entra por la puerta sur (puerta este) de la ciudad antigua. Dado que la puerta de la ciudad fue construida en la alta ladera de una colina, los antiguos construyeron esta calle en forma de S con una longitud de 147 metros, una altura de 35 metros y 82 escalones de piedra. Es como una escalera lanzada desde el puerto hasta la ciudad antigua (o como una escalera suspendida desde el fondo de la ciudad antigua). Su característica distintiva es que "las calles suben por la ladera". Esta escena es extraña y maravillosa. Muchos turistas se sentirán atraídos por él y se detendrán a tomar fotografías. Este tipo de característica callejera es muy rara entre las ciudades históricas y culturales existentes en China. (Su característica es que el guía turístico puede llevar a los turistas bajo los escalones de piedra a través del recorrido "Vicisitudes de la ciudad portuaria", o pueden decir, damas y caballeros, miren las "calles que suben la colina...".

Estimados turistas, el boceto pintado en la pared es el mapa de la ruta turística de la antigua ciudad de Shipu. Debido a las atracciones turísticas incompletas, la ruta turística actual es desde aquí (entrada) hasta el Pabellón Asiático del Hombre Volador, pasando. A través de Wanxing Street, el lado este de Fujian Street, la antigua muralla de la ciudad, Wengcheng, Chengmen, Middle Street y Back Street tienen aproximadamente 65,438 0,500 metros de longitud, lo que refleja las características del antiguo puerto pesquero. primer lugar, "Vicisitudes de la ciudad de Hong Kong"

[Cambios de la ciudad de Hong Kong]

Damas y caballeros, la sala de exposiciones "Vicisitudes de la ciudad de Hong Kong" adopta conceptos modernos. los principales acontecimientos de la historia del antiguo puerto pesquero y las personas, cosas y objetos relacionados utilizando técnicas artísticas, para que todos puedan tener una comprensión perceptiva del mismo. Consiste en la pesca en la ciudad antigua, anécdotas de celebridades, poemas de linternas de pesca, luces brillantes y luces brillantes Consiste en la Defensa de Qinghai, el Rescate Heroico de la Alianza, la Guerra Sino-Francesa, la Guerra Antijaponesa, la Ciudad Portuaria de Zhao Hui, etc. (Dependiendo de la situación, el guía turístico también puede hablar en el. puerta, o en el patio, o simplemente diga la primera oración y omita el resto).

Damas y caballeros, el buque de guerra que vimos fue un buque de guerra que participó en la batalla naval contra los piratas japoneses en Shipu durante. la dinastía Ming. Se basa en las típicas cañoneras pintadas con bestias con cabeza de tigre a lo largo de la costa de Zhejiang durante el período Jiajing de la dinastía Ming. Se ha restaurado una quinta parte del barco y la colorida cabeza de tigre en la proa. su símbolo distintivo. El casco original tenía 25 metros de largo y estaba equipado con 12 cañones.

Queridos amigos, Shipu es un famoso pueblo pesquero en la costa sureste. Su trayectoria de desarrollo se basa en la pesca. del período de prohibición de pesca en la ciudad antigua es restaurar el impulso de la ciudad de Haiphong bajo el alto control portuario de la dinastía Ming, con prósperas tiendas de paisajes urbanos, miles de competiciones de vela y El puerto y muelle donde se reúnen miles de barcos y hormigas. las animadas tiendas del mercado de pescado y los soldados y generales completamente armados, estos condensaban las "Cinco reglas del carácter" de "A lo largo del río durante el Festival Qingming"

(Mercado de pescado Shipu en Wuquan, dinastía Ming). diciendo: "Linternas salvajes cuelgan de la luna y los barcos de pesca juntan estrellas. El mercado de pescado en Shicheng es bueno, que es una descripción del "Revival Fish Market".

(Anécdotas de celebridades) Estimados turistas: La montaña Shipu está rodeada de agua, gente talentosa de todas las edades llegó en masa. Entre ellos se encontraban Tao Hongjing, el primer ministro de las montañas en las dinastías del Sur y del Norte, Wang Shao y Yu Shiqihe en la dinastía Ming, Zhang Mingzhen y Zhang Cangshui en la dinastía Ming. la dinastía Qing Cai Yuanpei, Ma Xulun, Wu Han, Zhang, Nie Er, Wang, Cai Chusheng, Ji Zigenghe son personas que practican la alquimia y escriben libros. Son personas que han estado en la lista de medallas de oro y fueron enviadas a nivel internacional. Intercambios culturales Son constructores de ciudades. Los que lucharon contra el enemigo y sofocaron a los piratas japoneses fueron los que resistieron a la dinastía Qing y restauraron la dinastía Ming. Eran personas rectas, filiales y generosas, y las que salvaron valientemente la alianza. Sacrificaron sus vidas por la justicia en diferentes períodos históricos, dejaron un legado glorioso de diferentes maneras.

Queridos turistas, este amable anciano es el famoso filántropo Sr. Ji Zigeng. el cuarto año de Tongzhi en la dinastía Qing (1865) y murió en el año 22 de la República de China (1933). Un joven perdió a su padre, pero su familia era pobre. Comenzó como una pequeña empresa y prosperó. Ha sido caritativo durante toda su vida y un ejemplo es ayudar a los pobres de su vecindario a fin de año. Construir puentes, pavimentar caminos, construir escuelas y construir iglesias son donaciones.

Dos educadores y escritores, Cai Yuanpei y Ma Xulun, buscados por el señor de la guerra Sun Fangchuan por no haber incitado a la independencia, se refugiaron en su casa, acompañados por Li Naiji, un antiguo alumno de la Universidad de Pekín. Gracias a los cuidadosos arreglos y la financiación del Sr. Ji Zigeng, llegó a Fuzhou sin problemas. En su 60 cumpleaños, el Presidente del Gobierno Nacional y otros elogiaron especialmente las placas y medallas como "la piedad filial puede ser una práctica común", "espíritu de bienestar público" y "caridad y caridad". Después de su muerte, Cai Yuanpei escribió la lápida y Ma Xulun escribió el epitafio. Esta es la lápida escrita por Cai Yuanpei para el Sr. Ji Zigeng y este es el epitafio escrito por el Sr. Ma Xulun. Algunas de las cosas que se muestran aquí fueron utilizadas por el Sr. Ji Zigeng en aquel entonces.

(Área escénica de Pengshan) Estimados turistas, esta talla de piedra en el área escénica de Pengshan fue tallada porque Xu Fu, un alquimista de la dinastía Qin, estaba buscando el elixir de la inmortalidad para Qin Shihuang y se detuvo en la montaña Penglai. en la montaña Xiangshan. Según los registros de "Taiping Guangji", muchas personas en Dawan a principios de la dinastía Qin murieron en vano, incluido Heirong, y todos estaban vivos. El Sr. Guigu dijo: "Es la hierba de hadas de la patria". En el año veintiocho (219 a. C.), el pueblo Qi Xu Fu (Cheng) y su hijo escribieron: Hay tres montañas sagradas en el mar: Penglai, Fangzhang y Yingzhou. Los dioses viven allí. El Primer Emperador envió a Xu Fu para liderar a 3.000 niños y niñas y le pidió que tomara un barco para construir un pozo aquí para cultivar la inmortalidad. Pronto, Qin Shihuang visitó Kuaiji (ahora Shaoxing) en su gira por el sur y se dirigió al condado de Yin. El padre de Xu construyó un barco para escapar del castigo. Más tarde, durante las dinastías del Norte y del Sur, Tao Hongjing (456-536) fue un famoso pensador y médico conocido como el "Primer Ministro de las Montañas". Nació en Lingzhi, Danyang, provincia de Jiangsu (ahora Nanjing), y una vez visitó el templo Wangyu en el condado de Yinxian. Se enteró de que la montaña Penglai en Xiangshan era la residencia de Xu Fu y que tenía un templo taoísta y un pozo, por lo que vino aquí para sacar agua limpia del pozo de alquimia y luego hizo elixires en la montaña Penglai. La imagen de la parte superior derecha muestra el pozo Danshan excavado por Xu Fu en la dinastía Qin. Hasta el día de hoy, el agua del pozo es cristalina y tiene un sabor dulce. La siguiente foto es de Fangdan (ahora conocida como Casa de Piedra) cuando Tao Hongjing estaba refinando la alquimia.

¡Damas y caballeros! ¿Puedes adivinar quién lleva esta hermosa estatua con sombrero y uniforme oficial? Por cierto, el turista tiene razón. Se trata de Wen Tianxiang, ministro y escritor de la dinastía Song del Sur. Algunos turistas pueden preguntar: ¿Wen Tianxiang ha estado aquí? ¿Qué tiene que ver con este lugar? Esto se debe a que después de que Wen Tianxiang escapó del peligro en Zhenjiang, fue detenido como enviado especial de Yuan Junyi y fue a Tongzhou (ahora Nantong, Jiangsu). De camino a Fujian en barco, entré en el caótico océano de nuestro condado. Me sentí profundamente atraído por el extraño e indescriptible paisaje isleño. Me sentí tan relajado y feliz que casi me convertí en un país de hadas. : En la caligrafía y la pintura de todas las cosas, en los mil acantilados del mundo de Wanyu. El viento sacude suavemente las olas primaverales y los arrecifes agitan la marea del crepúsculo. El sureste está cubierto de nubes y el dragón está en el cielo azul. El paisaje detrás es un rincón del paisaje de bosque de piedra marina de la isla Hua'ao, no lejos de las formas terrestres originales de los tres volcanes centrales conocidos en el mundo.

(Palacio de Song) Todos, cuando vean la losa de piedra del "Palacio de Song", es posible que se sientan desconcertados. El Palacio Song estuvo ubicado en Kaifeng durante la Dinastía Song del Norte y en Lin'an (ahora Hangzhou) durante la Dinastía Song del Sur. Con respecto a este punto, permítanme decirles primero que el Palacio Song aquí no es el palacio del emperador, sino un templo construido por personas para conmemorar al emperador de la dinastía Song. Según la "Crónica del condado de Xiangshan" escrita por Jiajing en la dinastía Ming, en el segundo año de Xiangxing en la dinastía Song del Sur (1279), el joven emperador Zhao Min fue derrotado en Yashan, Guangdong, y su ministro Lu Xiufu se arrojó. al mar. Días después, los lugareños descubrieron numerosos cadáveres flotando en la orilla de la playa. Uno de los jóvenes vestía una túnica amarilla bordada con dragones y se sospechaba que era el joven emperador. Fue enterrado uno por uno, rodeado por un muro y llamado Song Huangcheng. Se construyeron muchos templos y palacios de la dinastía Song en Shipu, Yanchang y Yanping. Este "Palacio Song" se encuentra en Yanchang y actualmente está bien conservado. No nos importa la autenticidad de este disco por el momento, pero simplemente refleja el espíritu nacional del pueblo Shipu que no quiere ser gobernado por países extranjeros.

Señoras y señores, estas casas con techo de paja son el epítome de los pueblos de pescadores del pasado. De hecho, las cabañas con techo de paja de algunos pescadores son incluso más deterioradas que ésta. Como todos sabemos, en la vieja sociedad los pescadores tenían tres cuchillos en la cabeza, "pescador", "pirata" y "tormenta", y sus vidas eran muy difíciles. Hay un proverbio popular que dice: "Si vives en una casa de seda dorada (casa con techo de paja), vistes una túnica ensangrentada, bebes sopa de carne desmenuzada, viajas en un bote roto y arrojas redes de pesca, nunca sabes cuándo verás el Rey del Infierno."

Señoras y señores Queridos amigos, esta es la zona de exposición de los poemas de pesca de los pescadores Shipu que han sido inseparables del mar durante miles de años.

No sólo creó una rica cultura de pescadores, sino que también escribió poemas de pescadores inmortales, y la película "Fishing Song Guangming" es una perla entre estos poemas. La película fue dirigida por Cai Chusheng y protagonizada por Wang He. Fue filmada en 1934 por la Compañía Shanghai Lianhua Jingye y ganó el Premio Honorífico en el Festival Internacional de Cine de Moscú de 1935. Esta es la primera película sonora de China que gana un premio internacional. Su ubicación y escenas conmovedoras reflejan la trágica vida de los pescadores, las dificultades de la pesca en el mar, el acoso y la explotación de la pesca y los acosadores de peces, todo fue filmado en Shipu. Estas fotos junto a ellas son fotografías reales tomadas en el pasado.

(Proceso de fotografía) Estimados turistas: A principios de septiembre de 1933, un grupo de más de 30 personas, entre ellos Cai Chusheng, Wang, Nie Er y Situ Huimin, llegaron a Shipu desde Shanghai a través de Zhoushan y se hospedaron en el Hotel Pujiang. y Hotel Jinshan. Fotografíe la ubicación y el contenido de la vida real del pueblo pesquero, el estilo del pueblo pesquero, la vida de los pescadores, la pesca en el mar, el comercio de pescado y el acoso y la explotación de los pescaderos y los pescaderos. Para hacer la película más real y conmovedora, el equipo visitó a gente pobre.