Puente del río Jiujiang Yangtze Comida de Wuhan
Jiujiang tiene 270 kilómetros de largo de este a oeste y 140 kilómetros de ancho de norte a sur, con una superficie total de 19.078 kilómetros cuadrados, lo que representa el 11,3% de la superficie total de la provincia de Jiangxi. Incluyendo un área urbana planificada de 1.400 kilómetros cuadrados (de condado a distrito) y un área construida de 100 kilómetros cuadrados (hecha de) es el centro económico a lo largo del río, la ciudad subcentral de. Provincia de Jiangxi y la segunda ciudad industrial de la provincia de Jiangxi. Su área urbanizada, población urbana y fortaleza económica son superadas sólo por la capital provincial Nanchang, lo que la convierte en la segunda ciudad más grande de la provincia de Jiangxi.
Jiujiang (Ciudad de Xunyang) está rodeada por miles de montañas y ríos. Se puede decir que es una "ciudad famosa y noble con abundantes productos". Desde la antigüedad, Jiujiang ha sido la capital de Jiangxi y Hubei. Cuatro provincias de Jiujiang, Hunan y Anhui, Jiujiang es una ciudad militar de importancia estratégica para Dongling", etc. Más tarde, según los registros de "Jin Taikang", Jiujiang se originó en "Liu Xin pensó que había nueve ríos en el lago (. a saber, Ganjiang, lago Poyang, Yingshui, Xiushui, Ganshui, Xushui, Lishui, Nanshui). El río Yangtze fluye a través de las aguas de Jiujiang y se fusiona con el lago Poyang y los ríos adyacentes a las provincias de Jiangxi, Hubei y Anhui. de ríos y desemboca en el mar. El nombre Jiujiang tiene dos orígenes. Primero, el nombre "Jiu" es creído por los antiguos chinos, "Jiujiang" significa "el lugar donde se encuentran muchas aguas" y "nueve". es una referencia virtual; en segundo lugar, "Creo que los nueve ríos (es decir, Ganjiang, Poyang, Yuanyuan, Xiushui, Qianshui, Xu El río Yangtze fluye a través de las aguas de Jiujiang y se fusiona con el lago Poyang y las áreas adyacentes de Gansu, Hubei y Anhui. Los ríos de las tres provincias están conectados con el mar, con vastas aguas y magníficos ríos. Jiujiang apareció por primera vez como una división administrativa en la dinastía Han Occidental. Cuando Jiujiang se estableció como condado, se llamó Chaisang, que ahora es la ciudad de Jiujiang. 0 aC) un general que montaba un carro cavó un pozo aquí y construyó una ciudad para protegerlo, que se llamó "Ciudad" y también fue conocida como "Ciudad Guan Ying" durante el período de los Tres Reinos. Wu Dong y fue transferido al condado de Wuchang. En la dinastía Tang, el condado de Jiujiang se cambió a Jiangzhou. En el primer año de Tianbao (742), se cambió al condado de Heyang. Fue el lugar de educación moral en la dinastía Tang del Sur, por lo que Xunyang se cambió a Dehua, Jiangzhou fue abandonado y Jiangzhou fue restaurado en la dinastía Song. Al final de la dinastía Yuan, este camino fue cambiado y Chen. Youliang afirmó ser el emperador e hizo de Jiangzhou la capital de la dinastía Ming, el camino se cambió a la prefectura de Jiujiang y la dinastía Qing fue gobernada por la dinastía Ming. Después de la Revolución de 1911, el sistema imperial fue abolido y Daoling. El condado se estableció en 1914. La prefectura de Jiujiang se cambió a Heyang Road, con 20 condados bajo su jurisdicción. Entre ellos, el condado de Dehua estaba relacionado con Dehua, provincia de Fujian. El condado tenía el mismo nombre y se cambió a condado de Jiujiang en 1917. La Oficina Administrativa se estableció en marzo de 1932 y el sistema de distrito administrativo fue liberado el 7 de mayo de 1949. En julio de 2019, se estableció la Oficina del Comisionado de Jiujiang. Las áreas rurales del condado de Jiujiang se incorporaron al condado de Jiujiang. y el área urbana del condado de Jiujiang se incorporó a la ciudad de Jiujiang. En abril de 1968, se estableció el Comité Revolucionario del Distrito de Jiujiang. En febrero de 1971, se cambió a Comité Revolucionario del Distrito de Jiujiang,438 En junio de 2079, se cambió a Oficina Administrativa del Distrito de Jiujiang,438 En junio de 2080, la ciudad de Jiujiang se separó del distrito de Jiujiang y se convirtió en una ciudad provincial, con jurisdicción sobre Xunyang. y Lushan, suburbios, se fusionaron con otras ciudades el 27 de julio de 1983 y se implementaron al mismo tiempo. Gobierna 9 condados: condado de Jiujiang, condado de Wuning, condado de Xiushui, condado de Yongxiu, condado de De'an, condado de Xingzi, condado de Duchang, condado de Hukou y condado de Pengze, ciudad de Ruichang, distrito de Xunyang, distrito de Lushan y distrito de desarrollo económico y tecnológico de Jiujiang. , Zona de Desarrollo de Gongqing y Oficina de Administración del Área Escénica de Lushan.
Jiujiang está situado en la intersección del cinturón metalogénico del antiguo continente de Jiangnan y los tramos medio e inferior del río Yangtze. Actualmente, existen 80 tipos de minerales en tres categorías: metales, no metales y minerales energéticos, y 44 tipos de minerales tienen reservas probadas. Entre ellos, las reservas de oro, antimonio, estaño y fluorita ocupan el primer lugar en la provincia, el cobre ocupa el segundo lugar y el tungsteno el tercero. La piedra caliza, la arena de cuarzo, el mármol, el granito y la arcilla de porcelana son abundantes en reservas y el valor potencial de los minerales. supera los 100 mil millones de yuanes. Desde 1990, ha entrado en la "Ciudad Dorada de los Diez Mil Liang" del país, con la mayor producción anual alcanzando las 17.000 cabezas. Las principales bases de producción son Yangjiaoshan en Ruichang y la mina de oro Longshan en Xiushui. Los recursos forestales se distribuyen principalmente en las montañas Jiuling y Mufu en el oeste, con una superficie de 857.000 hectáreas, una tasa de cobertura forestal de 46,3, una reserva permanente de 25,38 millones de metros cúbicos y 619.600 bambúes moso. Especies de árboles raras bajo protección clave nacional. Los recursos animales incluyen 115 especies de aves migratorias, 11 especies de anfibios y 20 especies de mamíferos. Hay 126 especies de aves migratorias invernantes en la Reserva Natural de Aves Migratorias del Lago Poyang en la ciudad de Wucheng, condado de Yongxiu, incluidas 840 grullas blancas protegidas a nivel nacional y más de 3.000 cisnes, ocupando el primer lugar en el mundo y aclamado por expertos extranjeros como el "Segundo Gran Muro" de China. Taohongling en el condado de Pengze es el hábitat del raro animal salvaje ciervo sika, con más de 150 ciervos sika en la actualidad. Hay 109 especies de peces en la ciudad de Jiujiang. Los peces raros incluyen el esturión chino, la anchoa, la carpa cruciana Pengze, el bagre, etc. El cangrejo chino también es una de las especialidades. La ciudad de Jiujiang es rica en recursos hídricos, con recursos hídricos superficiales de 65,438 03,65 mil millones de metros cúbicos, recursos hídricos totales de 654,38 0465,438 08 mil millones de metros cúbicos y recursos hidráulicos desarrollables de 329.000 kilovatios. La longitud del río Yangtze es de 1,51 kilómetros y su caudal anual es de 890 mil millones de metros cúbicos. El área de la cuenca que desemboca directamente en el río Yangtze es de 3.904 kilómetros cuadrados. China tiene tres sistemas fluviales principales: el río Hexiu, el lago Poyang y el río Changhe. Hay 10 lagos de más de 10.000 acres y 31 lagos de más de 1.000 acres. El embalse de Zhelin, el embalse más grande de la provincia, tiene una capacidad de almacenamiento de 7,92 mil millones de metros cúbicos. El lago Poyang es el principal canal para que los ríos de la provincia desemboquen en el río Yangtze, y también es el regulador del volumen de agua del río Yangtze. El 53% del área de agua se encuentra en Jiujiang, cubriendo un área de casi 3 millones de acres. Hay 12 condados y distritos a lo largo del lago, incluidos 6 en Jiujiang.
Jiujiang está situada al norte de la provincia de Jiangxi, con ríos y lagos, y un paisaje único. El majestuoso paisaje es mundialmente famoso y el hermoso paisaje es extraño y magnífico. Tiene el poder de los ríos y lagos, la belleza de los manantiales y cascadas colgantes, la conveniencia de alojarse y vivir, la combinación de costumbres chinas y occidentales, y las ventajas generales de hacer turismo y recuperarse son las más altas entre todas las montañas. El lago Poyang es el lago de agua dulce más grande de China. Está formado por la colección de cinco sistemas de agua principales: el río Ganjiang, el río Fuhe, el río Xinjiang, el río Xiushui y el río Raohe, y desemboca en el río Yangtze. Xiangxiang es famosa por su tierra de abundancia, sus convenientes instalaciones de navegación y transporte y sus hermosos paisajes. El paisaje de miles de kilómetros de lagos y montañas es impresionante; algunos pueden cruzar el horizonte o regresar felizmente a navegar para escuchar los cantos de los peces. Las montañas Shizhong, Xieshan, Luoxingdun, Junshan, Yinshan y Biandan se enfrentan a través del agua, cada una con su propia apariencia única. En invierno, hay 10.000 aves migratorias en Huzhou, Shaanxi y Wucheng; La bandada de grullas blancas y cisnes es un espectáculo poco común y particularmente emocionante. Alguna vez fue aclamada como la "Segunda Gran Muralla China" por los invitados extranjeros. El templo Duchang Laoye fue construido por Zhu Yuanzhang y lleva el nombre de las aguas del lago Poyang cerca del templo Dingjiang Wangye, donde se encuentra el famoso Triángulo de las Bermudas del lago Poyang. Jiujiang no es sólo un paisaje único, sino también un "agujero en el cielo". La cueva Longgong en Pengze, la cueva del León y la cueva Yongquan en Shahe, y el grupo de cuevas Emei en Ruichang son únicas, ingeniosas y naturales. Estar en él se siente como un sueño, confuso, como deambular por el mundo. La ciudad de Jiujiang limita con el río Yangtze al norte, Kuanglu al sur, Hukou al este y el Shogunato al oeste, lo que la convierte en una de las favoritas en cuanto a paisajes. El lago Gantang en la ciudad está bien iluminado y sombreado por sauces a ambos lados; el crepúsculo, el humo ligero y las ondas en la pintura original son todos elegantes. Pabellón Yanshui, Pabellón Pipa, Torre Xunyang, Templo Nengren, Palacio Tianhua, Puente del río Jiujiang Yangtze, Puente de la autopista del río Jiujiang Yangtze en construcción, Torre Suojiang, Plaza de lucha contra inundaciones de Jiuba y otras atracciones. Está bien sentir nostalgia e impresionar por los logros de hoy. Como decían los antiguos: Estas nueve escuelas en el condado de Xunyang son claramente como pintar un cuadro.
Especialidad de Jiujiang
01. Pez pegajoso Wuning El pez pegajoso Wuning, también conocido como pez cabeza de caballo, es un pez pequeño con una cabeza grande, labios planos y un par de barbas. Los individuos más grandes sólo pueden crecer hasta más de 20 centímetros de largo. Vive en los tramos bajos de ríos y lagos. Aunque es omnívoro, se especializa en buscar alimentos para animales, como larvas y organismos acuáticos bentónicos.
Este pez tiene una pequeña cavidad abdominal, intestino corto y pequeños órganos internos. Como dice el refrán, “sólo hay un intestino”, es fácil de limpiar y tiene una gran proporción de partes comestibles. La carne es firme, con pocas espinas entre los músculos y tiene un sabor delicioso. Puede ser estofado o guisado picante. Es un plato especial en el distrito de los lagos Wuning. 02. Los brotes de bambú frescos en la Reserva Ecológica Jiangxi Lushan son brotes de bambú frescos comestibles. Debido a su entorno natural único, se les reconoce como alimentos de belleza y salud libres de contaminación y son los preferidos de los consumidores. Al elegir comida verde, lo primero son los brotes de bambú frescos de la montaña Lushan. Los brotes de bambú frescos son un alimento saludable con alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasa, bajo contenido de azúcar y alto contenido de fibra. Su proteína contiene 17 tipos de aminoácidos, de los cuales 8 son aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Además, contiene una gran cantidad de caroteno, vitaminas B1, B2, C y oligoelementos como calcio, fósforo, zinc y magnesio, que desempeñan un papel importante en el metabolismo del cuerpo humano. Los brotes de bambú frescos también tienen cierto valor medicinal y para la salud, y contienen una gran cantidad de celulosa cruda activa. El consumo regular de brotes de bambú frescos no solo puede promover la peristalsis de la pared intestinal, promover la secreción de las glándulas digestivas, favorecer la acumulación de alimentos, prevenir el estreñimiento y promover la excreción, sino que también puede absorber sustancias tóxicas en el tracto gastrointestinal y reducir el riesgo de Se producen intoxicaciones gastrointestinales y cáncer gastrointestinal y desempeñan un papel en la reducción de la obesidad. 03. Jiangxi Gongqing Down Factory, una gran empresa nacional de productos de plumón, está ubicada en la ciudad de Gongqing y es una industria pilar de la ciudad de Gongqing. Gongqing Down Factory es ahora el mayor fabricante profesional de productos modernos de plumón en China, disfruta de derechos de importación y exportación y establece un almacén aduanero. Cuenta con más de 6.000 gerentes, diseñadores y técnicos calificados, así como más de 6.000 equipos de producción avanzados. Gongqing Down Factory ahora ha formado un patrón de producción que se centra en productos de plumón y también opera una variedad de productos. La fábrica tiene una producción anual de más de 5 millones de piezas (artículos) de diversos tipos de ropa, 8 millones de metros cuadrados de algodón recubierto con aerosol, 3 millones de piezas de bordado por computadora y 2.000 toneladas de procesamiento de plumas. Los productos de la marca Yaya producidos por Gongqing Down Factory se han convertido en un símbolo de alta calidad con su diseño elegante, estilos novedosos y calidad superior. Ha ganado muchos premios provinciales y ministeriales de productos de calidad. La marca Yaya encabezó la lista de marcas famosas en la provincia de Jiangxi y fue seleccionada como marca registrada muy conocida en China en 1999. Los productos cubren 30 provincias, municipios y regiones autónomas de China y se venden bien en más de 60 países y regiones de todo el mundo. 04. La ciudad de Wuning Marble Chuantan es rica en recursos de mármol, con reservas probadas de 2.025 millones de metros cúbicos, que pueden extraerse durante miles de años. Las variedades incluyen rosa roja, rosa malla, gris amarillo, jade, raíz de loto blanca, flor dorada, beige, etc. , la capacidad de producción anual puede procesar 250.000 metros cúbicos de losas de mármol. El producto tiene un patrón claro, estructura densa, alto acabado, color suave y delicado, brillante, textura pura, resistencia a los ácidos, resistencia al desgaste y resistencia a la corrosión. Los productos se utilizan ampliamente en los campos de la construcción y la instalación en el país y en el extranjero. 05. Té Lushan Yunwu El té Lushan Yunwu tiene una larga historia, comenzando en la dinastía Han. Fue catalogado como té tributo en la dinastía Song y se convirtió en uno de los diez tés más famosos de China. "Una lluvia genera cientos de cascadas, un pico genera miles de nubes". Las nubes húmedas, elegantes y cambiantes y la lluvia abundante crean un entorno de producción único para el té Lushan Wu Yun. Por lo tanto, el té producido tiene un sabor excelente y es famoso en el país y en el extranjero por sus características de "fragancia, sabor fuerte, color verde y sopa clara". Tiene las funciones únicas de mejorar el pensamiento y la vista, calmar la sed y la diuresis, digerir los alimentos y prevenir enfermedades. Es un tesoro raro entre los tés. La montaña, el cerebro del templo de Lushan, está aislada del mundo y el suelo es fértil. Alguna vez fue un lugar para que monjes y taoístas se cultivaran. "Hay nubes en las montañas, y las nubes esconden un buen té". El té de Dasi Nao tiene un sabor único y es su primer producto. Tiene un regusto interminable y un aroma desbordante que te enamorará de la taza y te enamorará. para beberlo. 06. Hukou Tempeh El "Tempeh" es un producto tradicional de la soja que no sólo es un excelente condimento para los platos, sino que también tiene muchos valores medicinales. El "Compendio de Materia Médica" escrito por Li Shizhen en la dinastía Ming decía: "Los frijoles negros son planos por naturaleza y calientes cuando se cocinan, por lo que pueden crecer y dispersarse. Si obtienes cebolla verde, sudarás; si obtienes sal, dejarás de vomitar, si consigues vino, curarás el viento, si consigues puerro, curarás la disentería, si consigues ajo, curará la diarrea". Cura la sangre y deja de sudar cuando se cocina. Este es también el significado. del "Hukou tempeh": tempeh dulce, tempeh en jugo y tempeh especiado, entre los cuales el tempeh especiado es el más popular. Utiliza frijoles negros de alta calidad como materia prima y se lava con el cristalino lago Poyang para eliminar la piel exterior mohosa. Además, gracias a la exquisita tecnología de producción tradicional, tiene un color y una fragancia excelentes. Es uno de los condimentos imprescindibles en restaurantes y hogares. 07. El tesoro del lago Poyang - morrallas El morral del lago Poyang tiene forma de horquilla, un color como el jade, un cuerpo transparente y una carne deliciosa. Las proteínas son ricas en calcio, fósforo, hierro y otros oligoelementos, especialmente aceites insaturados.
Se puede consumir fresco o seco, remojado en agua fría, guisado y frito. 08. Industria especial: mangostán pequeño. El mangostán pequeño es un producto tradicional de Ruichang y es extremadamente rico en recursos. La superficie total es de 6,54384 millones de acres y hay 8 parcelas de mangostán con un área contigua de más de 3000 acres. Especialmente el bambú moso, con una superficie de 114.000 acres, que representa el 84% del área total de bambú moso en la ciudad de Jiujiang, ocupa el primer lugar en la provincia y es conocida como la "ciudad natal del bambú moso". 09. Ruichang yam El ñame es una especialidad de Ruichang. Es dulce y suave y contiene más de diez nutrientes que necesita el cuerpo humano. Es un buen producto para nutrir y nutrir la piel en invierno, apto tanto para hombres como para mujeres de todas las edades. Sus propiedades pueden ingresar a los meridianos del bazo, los pulmones y los riñones, y tiene los efectos de nutrir el yin, fortalecer el yang y embellecer la piel. Los platos cocinados con pescado y carne son blancos, deliciosos, tiernos y deliciosos. Si los comes con regularidad, siempre mantendrás el encanto de la juventud e irradiarás el brillo de la vida. Es un alimento verde natural puro. 10. Pescado malo Hukou Según las investigaciones de los historiadores, el pescado malo tradicional se originó en la intersección del estuario del lago Poyang y el río Yangtze en la sociedad primitiva tardía, por lo que se le llama "pescado malo Hukou". El pescado malo de Hukou fue una vez un tributo local en Hukou y fue enviado al palacio durante el período Wanli de la dinastía Ming. El producto se elabora a partir de pescado fresco del lago Poyang, el lago de agua dulce libre de contaminación más grande de Asia, mediante técnicas tradicionales. El sabor es suave, salado y sabroso. Es un buen producto para viajes y ocio, recibir invitados en casa y regalar a amigos. 11. Té Yunshan Yunwu El té Yunshan Yunwu es uno de los tés famosos de alta calidad en la provincia de Jiangxi. Es el producto famoso más representativo de Yunjushan. Debido a que crecen en zonas montañosas, las bolas de té están envueltas en niebla durante todo el año. Tienen las características de fragancia, sabor fuerte, color verde y sopa clara. Tienen las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, refrescar el cerebro y anti-. envejecer y prolongar la vida. También son buenos para el dolor de garganta, la presión arterial alta, etc. Las enfermedades se curan. 12. Pez de piedra de Lushan El pez de piedra de Lushan es un pez de agua dulce silvestre muy raro y más pequeño en China. Crece entre las rocas en los arroyos de la montaña de Lushan y es un alimento verde natural. Es rico en 10 tipos de aminoácidos y calcio, zinc y otras sustancias esenciales para el cuerpo humano. Tiene el efecto de mejorar la función del cuerpo humano, mejorar la inteligencia, la memoria y embellecer la piel. 13. Carpa cruciana de Pengze La carpa cruciana de Pengze es un pez omnívoro originario del lago Dingjia, el lago Taibo y el lago Fang en el condado de Pengze. Era famoso en todo el país por capturar ejemplares que pesaban 13 kg. Después de siete años de arduo trabajo por parte de los trabajadores de la acuicultura en la provincia de Jiangxi, las excelentes características de esta especie de pez se han vuelto cada vez más obvias. Tiene características de rápido crecimiento, gran tamaño, fuerte resistencia a las enfermedades y adaptabilidad, y bajos requisitos para la reproducción. ambiente. La carpa cruciana Pengze se cultiva principalmente en estanques, con una producción de 65.438.000 kilogramos, y los beneficios de reproducción son muy obvios. Fue identificada como una excelente variedad de agua dulce para la promoción nacional por el Ministerio de Agricultura y ganó el segundo premio del Premio al Progreso Científico y Tecnológico del Ministerio de Agricultura y el primer premio del Plan Spark de la provincia de Jiangxi. La carpa cruciana Pengze es deliciosa, tierna y nutritiva y contiene ocho aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Los niños pueden comerlo para fortalecer su cerebro, mejorar su inteligencia y promover el crecimiento. Los adultos pueden comerlo para mantenerse saludables. Las personas mayores pueden comerlo para prolongar sus vidas. Es especialmente un alimento saludable para la lactancia y la salud posparto. Popular en los mercados nacionales y extranjeros. 14. El caramelo crujiente de osmanthus y el pastel de té de osmanthus se denominan "doble pared de osmanthus". Está elaborado con semillas de sésamo blanco, aceite de cocina, polvo fortificado, azúcar blanca, caramelo y osmanto. Este famoso producto tradicional es de color blanco lechoso, tierno, crujiente y suave. Tiene las funciones de humedecer los pulmones, fortalecer el estómago y aliviar la tos. 15. El pastel de té de osmanthus utiliza aceite de camelia, sésamo, osmanthus y harina de alta calidad como principales materias primas y se refina utilizando técnicas tradicionales. Tiene las características de "pequeño y fino, fino y crujiente, crujiente y dulce, fragante y hermoso" y tiene una larga historia. Su Dongpo dijo una vez: "Los pasteles pequeños son como masticar la luna: son crujientes y llenos". 16. Sachiko Venus Inkstone Venus Inkstone es una artesanía tradicional de la prefectura de Sachiko con una historia de más de 1.600 años. Se dice que la primera piedra de entintar con estrella dorada fue tallada por Tao Yuanming, un poeta pastoral de la dinastía Jin del Este. Li, un maestro de la dinastía Tang del Sur, leyó el libro "Xiu Feng" y consideró esta piedra de entintar como un tesoro. Al emperador Huizong de la dinastía Song le gustaba mucho Danqing y estaba tan satisfecho con esta piedra de entintar que la llamaron "la mejor piedra de entintar del mundo", por lo que también se la llamó Piedra de entintar Venus Song. Esta piedra de entintar es resistente, dura y blanda, y tiene un color piedra claro. Se exporta a Japón, el Sudeste Asiático y otros países. 17. El municipio de Huanglaomen, condado de Jiujiang, tiene una larga historia de cultivo de jengibre. Se dice que el jengibre se cultivó en la dinastía Ming y tiene una historia de más de 600 años. Hoy en día, los lugareños todavía hablan de "las patatas de Chen Youqiong y el jengibre de Zhu Yuanzhang". No se puede verificar el nombre específico del jengibre Huanglaomen, pero generalmente se le llama "jengibre Huanglaomen".
En comparación con la alcachofa de Jerusalén, el jengibre Huang Laomen tiene sus propios atributos y características únicas: en primer lugar, tiene un sabor picante y un retrogusto prolongado, en segundo lugar, contiene más materia seca y menos agua, en tercer lugar, es resistente al almacenamiento y se puede almacenar; Durante mucho tiempo, no es fácil volverse negro y pudrirse en un corto período de tiempo. Por lo tanto, el jengibre de Huanglaomen ha disfrutado de una gran reputación en esta provincia y en los tramos medio y bajo del río Yangtze desde la antigüedad. La mayor parte del jengibre fresco producido se vende a Nanchang, Jiujiang, Wuhan, Nanjing, Shanghai y otros lugares. 18. El silbato Xiushui, una especialidad del condado de Xiushui, ciudad de Jiujiang, provincia de Jiangxi, es un manjar con una larga tradición y ricas características en el condado de Xiushui, ciudad de Jiujiang, provincia de Jiangxi. Todo el que va a reparar el agua quiere tener un buen silbido, y los hospitalarios reparadores de agua suelen utilizar silbatos para entretener a sus invitados. Cualquiera que haya probado este silbato elogiará su tierna piel, su fragante relleno y su delicioso sabor. 19. Vino añejo y sellado 20. Morrallas del lago Duchang Poyang 21. Perla de agua dulce del lago Duchang Poyang