¿Cómo hacer salsa de sésamo para fideos secos calientes?

1. Primero, vierte el tahini en un bol. . Luego vierte el aceite de sésamo. Como no sabes cuánto quieres comer, debes verter el aceite de sésamo poco a poco. Dirección en el sentido de las agujas del reloj. O use palillos para revolver en sentido antihorario. Cocine hasta que el aceite de sésamo haya diluido completamente el tahini hasta formar una pasta.

2. Después de que la pasta de sésamo se convierta en una pasta, agregue gradualmente agua mineral. Después de verter el agua, verá que la pasta de sésamo vuelve a estar seca y es difícil de revolver. No tengas miedo en este momento. Continúe revolviendo. Agrega agua. Cocine hasta que el tahini tenga la consistencia que desee. Utilice agua mineral, en primer lugar, tiene buen sabor y, en segundo lugar, se conserva durante mucho tiempo. Si no puedes terminarlo, lo mejor es guardarlo en el frigorífico para mantenerlo fresco.

3. El paso más importante es el condimento. Bueno, eso es fácil de decir. Normalmente como algo en casa. Aceite de chile, cilantro en polvo, salsa de soja, glutamato monosódico y un poco de azúcar. También puedes añadir un poco de pepino rallado según gusto personal. Espuma de ajo o algo así.