¿Qué es el arroz negro? ¿Cuál es la función del arroz negro?
Deberías haber comido muchos tipos de arroz en tu vida, pero ¿sabes qué es el arroz negro? Hoy aprendamos juntos qué es exactamente el arroz negro y cuál es su función Sígueme y aprendamos juntos.
¿Qué es el arroz negro?
El arroz negro era originalmente un alimento de las fiestas populares chinas y estaba disponible en la dinastía Tang. En zonas de Jiangsu y Anhui, el octavo día del cuarto mes lunar, muchas familias utilizan hojas de arroz negro para cocinar arroz negro, lo que se ha convertido en una costumbre.
¿Cuáles son las funciones del arroz negro?
Puede aliviar la falta de apetito, la distensión abdominal y la diarrea. Las hojas del árbol del arroz negro contienen quercetina, antocianinas, melanina natural y otros trazas. elementos, el consumo regular tiene los efectos de eliminar la flema y la tos, reducir la presión arterial y los lípidos en sangre y mejorar la inmunidad.
¿Cuál es el valor nutricional del arroz negro?
Contiene arroz glutinoso. arroz negro, proteínas, grasas, almidón, carbohidratos, celulosa, vitamina E, vitamina B1, vitamina B2, niacina, magnesio, calcio, hierro, zinc, cobre, potasio, fósforo, sodio, manganeso, selenio, etc.; contiene ingredientes como trietano, terpeno, epiterpenol, quercetina, isoorientina, ácido p-hidroxicinámico, mesoinositol.
¿Cuál es la especialidad del arroz negro?
El arroz negro era originalmente un. comida popular y ha estado disponible en las zonas rurales de Yixing, Liyang, Jintan y el sur de Anhui en la provincia de Jiangsu el octavo día del cuarto mes lunar. Mucha gente usa hojas de arroz negro para cocinar arroz negro, lo que se ha convertido en una costumbre. En Zhejiang, Jiangsu, Hubei, Hunan, Jiangxi, Sichuan, Guizhou, Anhui y otros lugares de China, la gente aún conserva la antigua costumbre de comer arroz negro en el cuarto mes del calendario lunar. En algunos lugares, se come durante el Qingming. Festival de Comida Fría, mientras que en muchos lugares se come el octavo día de abril. Es un refrigerio único de los pueblos Huaxi Miao y Buyi.