La gente come hongos venenosos.
En primer lugar, podemos identificar las setas por su apariencia, porque cuanto más brillante es el color, más tóxicas son. Especialmente aquellos hongos que parecen coloridos, como el verde, dorado, negro, rosa y los menos comunes, debes recogerlos uno por uno. Además, estos hongos venenosos tienen algunas manchas extrañas en sus paraguas, mientras que los hongos no venenosos son en su mayoría de color rojo grisáceo, marrón o lavanda. Gracias a este método de identificación, también se puede determinar inicialmente si el hongo es venenoso.
En segundo lugar, a la hora de recoger setas en la montaña, también puedes distinguirlas observando sus formas. Los hongos venenosos tienen verticilos en sus tallos y las raíces son difíciles de arrancar. Aunque se puede abrir, normalmente saldrá jugo amarillo o blanco después de abrirlo. Además, los hongos venenosos son suaves al tacto y se decolorarán cuando se expongan al aire después de abrirlos. ¿adiós? Los hongos venenosos hacen esto, pero los hongos comunes no cambian de color incluso cuando se exponen al aire durante largos períodos de tiempo.
Finalmente, si aún no sabemos si el hongo es venenoso, entonces podemos abrirlo y meterlo en el agua un rato para observar si la calidad del agua es turbia o pegajosa. Por lo general, si esto sucede, el hongo es venenoso y, por lo demás, seguro para comer. Además, el color de la base de la sopa también se puede distinguir rápidamente. Después de hervir hongos venenosos, la sopa generalmente adquiere un color marrón oscuro, mientras que la base de la sopa de hongos no tóxicos no cambia.