Al preparar gachas de huevo en conserva y carne magra, ¿por qué la papilla huele tan a pescado y no es fragante?

El olor a pescado se produce al elaborar gachas de huevo en conserva y carne magra, porque tanto los huevos en conserva como la carne magra tienen este olor. Puede utilizar los siguientes métodos para eliminar el olor.

Ingredientes: cantidad adecuada de arroz, 50 g de carne magra, 1 huevo en conserva, jengibre, sal, pimienta blanca, esencia de pollo, vino de cocina, aceite de cocina

Pasos:

1. De todos modos, la cantidad de arroz depende del apetito de tu familia. Si no comes mucho por la mañana, puedes preparar menos. Después de lavar el arroz, escurre el agua, luego agrega una cucharada pequeña de aceite de cocina, revuélvelo uniformemente y déjalo marinar.

2. Pasados ​​unos 5 minutos, ponemos el arroz encurtido en la olla, añadimos una cantidad adecuada de agua y comenzamos a cocinar las gachas. Cocinar gachas es un proceso largo, durante este tiempo nos ocuparemos de otras guarniciones.

3. Cortar el jengibre en tiras y reservar. Después de cortar la carne magra, añadir una cantidad adecuada de sal, pimienta blanca, esencia de pollo, vino de cocina y aceite de cocina y dejar marinar un rato.

4. A continuación, ocúpese de los huevos en conserva. No pele los huevos en conserva directamente y luego córtelos en trozos, primero debe hervirlos en una olla. Después de cocinar durante unos 5 minutos, puedes sacarlo, de modo que el olor a pescado de los huevos en conserva casi haya desaparecido. A continuación lo pelamos y lo cortamos en trozos pequeños.

5. Cocine la papilla de arroz durante unos 40 minutos. Después de que espese, le ponemos los huevos en conserva, el jengibre rallado y la carne de cerdo, luego le agregamos una cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y pimienta, y. cúbralo con una tapa. Continúe cocinando. Son fáciles de cocinar, simplemente cocínelos durante unos 5 a 10 minutos antes de que estén listos.