Mi familia tiene una habilidad única para hacer rollitos de cebolla. Una vez que aprendas estas técnicas, tus panecillos se volverán más suaves.
Pon en la mesa harina, levadura y azúcar. Hacer un hueco en la harina, poner levadura en el medio y azúcar glass por fuera.
Preparar 106g de agua, agua fría en verano y agua tibia en invierno.
Vierte agua en el agujero, todo esto se puede hacer en una palangana.
Amasar la masa, pero aún queda muy rugosa.
Amasar la masa hasta que quede suave.
Utiliza un rodillo para enrollarla hasta obtener una lámina rectangular, no demasiado fina.
Usa una espátula para cortar un poco y corta un extremo prolijamente. Si no hay desperdicio se puede colocar sobre un parche rectangular. O perdido, pero soy frugal.
Añadir un poco de aceite de cocina.
Cepillar uniformemente con un cepillo.
Espolvorear uniformemente sal
Espolvorear cebolla uniformemente
Enrollar desde el extremo cortado
Enrollarlo así.
Corta ambos extremos juntos. No hago rollos de flores sólo para lucir bien. De hecho, también puedes cocinarlos y comerlos
Usa un cuchillo para cortar seis, ¡usa un cuchillo! ¡cuchillo! Cuchillo
Presiona el dorso de la espátula o utiliza palillos.
Luego estíralo ligeramente, levanta los dos extremos y pégalos.
Mira el reverso. Así es como se mantiene unido.
Los seis están hechos, ya está, luego me despierto, 30 grados, 20 minutos. Cocer al vapor durante 7 minutos.
Consejos:
La comida es inseparable de la vida de todas las personas. Hay muchísimas maneras de comer hoy en día. Todos aprenden y progresan constantemente. También lo es la comida. A través de diferentes personas y diferentes enfoques, sigue cambiando. Diferentes personas tienen gustos diferentes. Aunque el sabor es diferente, a mucha gente le gusta. Para comer, el gusto es la comida.