Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Presentando el curry al horno [cuidado con la adicción], ¿cómo hacerlo delicioso?

Presentando el curry al horno [cuidado con la adicción], ¿cómo hacerlo delicioso?

Hola

A continuación se explica cómo hacer curry gratinado

Cómo hacer curry gratinado

Ingredientes

6 alitas de pollo

250g patatas

Media cebolla

1g pimienta negra

Un poco de queso mozzarella

A poco de romero

Una cantidad adecuada de aceite para ensalada

Curry en polvo 3g

Método/pasos

1

Triture las cebollas y corte las patatas en trozos pequeños

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2

Después de lavar las alitas de pollo, córtelas con un cuchillo para flores por ambos lados y agregue Marinar con pimienta negra y sal durante 15 minutos

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Ponga el aceite de ensalada en la olla y caliéntelo, agregue la cebolla y freír a fuego alto hasta que cambie de color

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Agregue alitas de pollo y papas, saltee rápidamente para colorear

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Agregue agua hirviendo, hierva a fuego alto, encienda la cocción a fuego lento durante 25 minutos y luego apague el fuego

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Saca las alitas de pollo y quita los huesos, y tritura las patatas con una pala en la olla

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Llevar a ebullición las alitas de pollo y las patatas a fuego lento, añadir el curry en polvo, la sal y el azúcar y calentar hasta que la sopa esté ligeramente espesa

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Poner en el arroz blanco, mezcle bien y apague el fuego

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Ponga el arroz al curry en un recipiente para horno y bata el huevo por la mitad

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Pon queso mozzarella encima y cubre con romero picado. Tenga cuidado de no romper la yema del huevo y ponga queso sobre la yema

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Precaliente el horno a 220 grados durante 5 minutos y hornee. en el horno durante unos 10-12 minutos. El queso se derrite y adquiere color.

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Imagen del producto terminado

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