Presentando el curry al horno [cuidado con la adicción], ¿cómo hacerlo delicioso?
Hola
A continuación se explica cómo hacer curry gratinado
Cómo hacer curry gratinado
Ingredientes
6 alitas de pollo
250g patatas
Media cebolla
1g pimienta negra
Un poco de queso mozzarella
A poco de romero
Una cantidad adecuada de aceite para ensalada
Curry en polvo 3g
Método/pasos
1
Triture las cebollas y corte las patatas en trozos pequeños
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2
Después de lavar las alitas de pollo, córtelas con un cuchillo para flores por ambos lados y agregue Marinar con pimienta negra y sal durante 15 minutos
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Ponga el aceite de ensalada en la olla y caliéntelo, agregue la cebolla y freír a fuego alto hasta que cambie de color
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Agregue alitas de pollo y papas, saltee rápidamente para colorear
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Agregue agua hirviendo, hierva a fuego alto, encienda la cocción a fuego lento durante 25 minutos y luego apague el fuego
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Saca las alitas de pollo y quita los huesos, y tritura las patatas con una pala en la olla
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Llevar a ebullición las alitas de pollo y las patatas a fuego lento, añadir el curry en polvo, la sal y el azúcar y calentar hasta que la sopa esté ligeramente espesa
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Poner en el arroz blanco, mezcle bien y apague el fuego
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Ponga el arroz al curry en un recipiente para horno y bata el huevo por la mitad
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Pon queso mozzarella encima y cubre con romero picado. Tenga cuidado de no romper la yema del huevo y ponga queso sobre la yema
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Precaliente el horno a 220 grados durante 5 minutos y hornee. en el horno durante unos 10-12 minutos. El queso se derrite y adquiere color.
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Imagen del producto terminado
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