La diferencia entre botellas blancas y negras de miel de tilo rusa.
1. La botella blanca es principalmente miel de tilo, un líquido transparente de color amarillo claro a ámbar, viscoso y transparente, con brillo graso. Fácil de cristalizar, fino después de la cristalización, de color blanco o amarillo lechoso. Este es un fenómeno natural de la miel y no tiene ningún impacto en la calidad. Puedes disolverlo con agua tibia al comer. En comparación con otras semillas de miel, tiene un ligero aroma floral, es ligeramente ácida, dulce y deliciosa, tiene un alto valor nutricional y se absorbe fácilmente en el tracto gastrointestinal. Es de color amarillo claro y transparente cuando no cristaliza, y se vuelve blanco cristalino o amarillo lechoso después de la cristalización.
2. La miel negra rusa, también conocida como miel de trigo sarraceno, se caracteriza por un olor penetrante, que nada tiene que ver con la calidad de la miel. Juzgar la calidad de la miel depende de si hay partículas grandes después de la cristalización. La presencia de partículas grandes y malas indica que contiene azúcar artificial. La buena miel se derrite en la boca y tiene un sabor delicado.