¿Se venderán bien los alimentos congelados rápidamente este año?

Como una de las cuatro necesidades básicas de los residentes, la industria de la restauración concede gran importancia a "comer" a medida que mejora el nivel económico. En los últimos años, los "alimentos congelados" han ocupado una capacidad de mercado de miles de millones y se han convertido en una industria popular en el sector de la restauración.

Con la mejora del nivel de vida de los residentes y el desarrollo continuo de equipos de refrigeración, cada vez más alimentos congelados han entrado en la vida de la gente corriente y se han convertido en uno de los alimentos principales de las familias urbanas. En este contexto, la industria de los alimentos congelados está en auge.

Actualmente, el consumo está mejorando constantemente, impulsando el rápido desarrollo de la industria de la restauración. Los alimentos congelados ocupan una gran capacidad en la industria de la restauración. La industria de los alimentos congelados se ha convertido en una de las industrias alimentarias de más rápido crecimiento en mi país y se espera que marque el comienzo de un "período dorado de desarrollo" en los próximos 20 a 30 años. Según datos relevantes, las ventas del canal minorista de la industria de alimentos congelados de China fueron de 7,9 mil millones de yuanes en 2012. En 2016, las ventas del canal minorista de la industria de alimentos congelados de China alcanzaron los 10,8 mil millones de yuanes. En 2017, las ventas minoristas de la industria de alimentos congelados de China fueron de 11.300 millones de yuanes, un aumento del 4,4%. En los últimos años, la industria de productos congelados para estofados ha mantenido una tasa de crecimiento del 10%.

Con el rápido desarrollo de los últimos años, los alimentos congelados juegan un papel importante en el mercado de la restauración. Por lo tanto, después de analizar cuidadosamente las necesidades de los expositores, el equipo de promoción de la Exposición de Catering de Shenyang visitó las principales ciudades de las tres provincias del noreste del 5 al 22 de febrero de 2018, con decenas de miles de invitaciones a exposiciones y decenas de miles de calendarios de promoción de Catering. mercados y restaurantes. Después de medio mes de analizar el mercado de la restauración, obtuvieron mucha información valiosa. Según los estudios de mercado, la capacidad de alimentos congelados en los mercados de restauración de las tres provincias del noreste sigue siendo relativamente grande.