¿Qué marca de pasteles de luna es la mejor?
2. Yuen Long Wing Wah Mooncake: Yuen Long Wing Wah Mooncake también es una marca famosa en Hong Kong. Yuen Long Wing Wah comenzó como una casa de té y una pastelería y se estableció en 1950. Es uno de los tres gigantes del pastel de luna de Hong Kong. Como representante de los pasteles de luna al estilo cantonés, Yuen Long Wing Wah es un clásico con pastel de luna de pasta de loto blanco de doble yema, pastel de luna de pasta de loto de doble yema y pastel de luna puro de cinco nueces.
3. Angel Mooncake: Angel es una marca consagrada en Shenzhen. También es la primera empresa de pasteles de luna en aprobar la certificación del sistema HACCP y la primera empresa de pasteles de luna en aprobar la calidad nacional IS9001 (2). certificación del sistema.
La primera empresa de pastel de luna en obtener la certificación de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (F.D.A) y el principal redactor de los estándares de pastel de luna de la provincia de Guangdong. Cotizó en el directorio principal de la Bolsa de Valores de Singapur en julio de 2007. es una de las diez principales empresas de pasteles de luna de China. Una de las marcas de pasteles de luna.
4. Huamei Mooncake: Huamei Mooncake es una de las diez principales marcas de pasteles de luna en China. En comparación con los pasteles de luna tradicionales, los pasteles de luna Huamei se caracterizan por una tecnología de horneado avanzada, que puede reducir la diferencia de temperatura de horneado al 0,2 % y mantener temperaturas internas y externas uniformes a través de rayos infrarrojos lejanos para evitar yemas de huevo poco cocidas o piel demasiado seca. Los pasteles de luna producidos de esta manera son más brillantes y de color más uniforme y casi no tienen olor a pasto.
5. Daoxiangcun Mooncake: Daoxiangcun es una "marca china tradicional" certificada a nivel nacional y una marca de pastelería tradicional muy conocida en el país y en el extranjero. Los pasteles de luna más distintivos de la aldea de Daoxiang son los piñones y las nueces, que son principalmente crujientes y glutinosos. Por supuesto, como marca antigua, los pasteles de luna Daoxiangcun también tienen muchos otros sabores, incluidos rellenos de carne y rellenos de jamón.
6. Pasteles de luna de Xinghualou: Xinghualou también es una tienda centenaria. Los pasteles de luna de Xinghualou son hermosos en apariencia, atractivos en color, frescos y deliciosos. Cuando lo muerdes, lo sientes aceitoso pero no grasoso, crujiente y adictivo. El precio también es muy asequible y tiene buena reputación entre los residentes de Shanghai.
7. Pasteles de luna en el restaurante Guangzhou: El restaurante Guangzhou se estableció en 1935 y es conocido como el "restaurante número uno en Guangzhou" y es muy conocido en Guangdong. Al enviar pasteles de luna al sur, mucha gente elige los restaurantes de Guangzhou. La producción y ventas de pasteles de luna del restaurante Guangzhou ocuparon el primer lugar en el país durante siete años consecutivos.
8. Pasteles de luna de Guangdong Lianxianglou: Los pasteles de luna de pasta de semillas de loto son el producto estrella de Lianxianglou. Las auténticas semillas de loto se elaboran a partir de semillas de loto de Xiangtan, Hunan. Las semillas de loto Xiangtan son regordetas y de tamaño mediano. Tres semillas de loto miden sólo una pulgada. Se llaman "Tres semillas de loto de una pulgada" y se han aceptado como tributo durante muchos años. Lianxianglou utiliza semillas de loto Xiangtan de alta calidad como materia prima, combinadas con aceite de maní súper. Tiene una fragancia fragante, una transparencia cristalina y un sabor dulce y suave.
9. Yunnan Jiahua Mooncakes: Yunnan Jiahua es una empresa de panadería profesional a gran escala en las tres provincias del suroeste. La característica más distintiva de Jiahua es el pastel de luna de Yunnan, que es un representante típico del pastel de luna con sabor a Yunnan. Los pasteles de luna de flores de Jiahua también están llenos de características de Yunnan, combinando flores comestibles con pasteles de Yunnan.
Se utiliza masa de queso francés y las rosas se seleccionan del doble jardín de rosas orgánico de Jiahua. Sólo se recogen rosas de dos pétalos entreabiertas entre las 7 y las 9 de la mañana y se adornan con bayas para darle un sabor único.
10. Yuanzu Mooncake: Yuanzu se fundó en la provincia de Taiwán en 1981. La piel y el relleno del Yuanzu Snow Mooncake son diferentes de los pasteles de luna tradicionales. Los panqueques de escritorio tienen forma de corteza y los rellenos vienen en cuatro sabores: fresa, yogur de uva, caramelo con leche y tiramisú. El exterior es crujiente, el relleno es denso y rico y se deshace en la boca.
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