Receta, cómo comer bien el arroz frito de Lao Gan Ma, el método casero de arroz frito de Lao Gan Ma

1 Corta varias cosas en cubos. Presta atención a la proporción de arroz, porque hay muchos tipos de platos, así que no comas demasiado de cada tipo, de lo contrario abrumará la comida. Compré maíz enlatado y comí dos cucharadas. Lo siento, olvidé tomar una foto.

2. Poner el aceite en la olla. Una vez que el aceite esté caliente agrega las verduras y sofríe. Como Lao Gan Ma tiene aceite, puedes agregar un poco menos de aceite. Agrega la esencia de pollo y la pimienta en polvo casi al mismo tiempo. No agregue sal primero, porque tiene miedo de que Lao Gan Ma quede salado. Si no queda salado después de agregar Laoganma, agregue sal al final, que también cumple con los requisitos nutricionales.

3. Añade el arroz. Para el arroz frito lo mejor es utilizar arroz ligeramente seco, es decir, arroz con menos humedad, para que se puedan distinguir fácilmente los granos. Puedes agregar un poco de agua. Agregue Lao Gan Ma, según su nivel personal de picante. Presta atención al sofrito y pruébalo al final, añadiendo sal o no. Puedes optar por añadir pimienta negra o no.

4. Añade el arroz. Lo mejor es utilizar arroz seco, ya que es fácil distinguir los granos y tiene buen sabor. Para sofreír, agregue Lao Gan Ma, depende de su capacidad para comer comida picante. Si no está salado, agrega sal y pimienta al gusto. La pimienta negra es mejor para cocinar, mientras que la pimienta blanca se usa principalmente para sopas.