Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - La composición "Three Mighty Cars" tiene 500 palabras.

La composición "Three Mighty Cars" tiene 500 palabras.

Wuwei es mi ciudad natal. Aquí hay muchos bocadillos populares, como "carro de tres piezas", albóndigas fritas en sopa de arroz, fideos fríos Guo, fideos de arroz Ji, Dingbaozi, fideos de cerdo picados Chaijia, etc. Estos snacks son muy famosos. Cada uno tiene su propio sabor, lo que los hace inolvidables e inolvidables. El más distintivo es el "juego de coches de tres piezas".

Muchos turistas se sorprendieron al escuchar el nombre "juego de tres piezas para coche": "¿Cómo se puede comer un coche? Es imposible. Cuando yo era niño, mi padre dijo que me llevaría". para comerse un juego de coches de tres piezas. Pensé para mis adentros: "¿Qué coche puedo comer?" Papá no bromeaba. "Más tarde, supe que se trata de un refrigerio popular especial. Cuando llegamos al mercado de Beiguan, muchos comerciantes entusiastas gritaron en la puerta, pero mi padre lo conocía y nos llevó a una tienda con el apellido El dueño de la tienda de Sun se sentó. Después de un rato, una tía se acercó y nos pidió que pidiéramos carne y fideos, nos llenó de té fu y luego se fue con la tetera. Vi una capa de azúcar blanca en el fondo de la taza y pensé: "Hay azúcar". en ello. Debe quedar muy dulce. "

No podía esperar para tomar la taza, llevármela a la boca y beberla con cuidado por miedo a quemarme. Antes de terminar la taza de té, tres tazones de fideos calientes y una Un plato de cerdo estofado aromático estaba listo. Lo colocaron frente a nosotros. Había sopa guisada debajo de los fideos, un montón de rábanos rallados y vegetales verdes encima, y ​​una bolita de cerdo estofado en un plato redondo, con un puñado. de pimientos verdes rallados encima. Lo comí y bebí con curiosidad, ah, está tan delicioso, y todavía estoy clamando que mi papá me diga el origen de los nombres de estos tres autos. Dice la leyenda que en la antigüedad. veces, un chef hacía una especie de cerdo estofado con una receta secreta exclusiva, y luego lo remojaba con preciosos materiales medicinales de las montañas Qilian y agua bendita del té Huangniangtai. Los fideos especiales de esa época se agregaban al final. Una combinación perfecta. El general Zuo pasó por Liangzhou. Después de comer esta línea de fideos y cerdo estofado, la elogió repetidamente porque era la mejor del mundo, eufemísticamente llamada Santaiche. Es un verdadero placer comer comida deliciosa y refrescante. No es de extrañar que este mercado esté siempre animado.

Me encanta mi ciudad natal y sus famosos snacks.