¿Conoces la forma más nutritiva de hacer espinacas? ¿Se pueden hacer bollos al vapor, que son los favoritos de los niños y están deliciosos?
La espinaca es conocida como el “estudiante modelo nutricional”. Es rica en carotenoides, vitamina C, vitamina K, minerales (calcio, hierro, etc.), coenzima Q10 y otros nutrientes.
Las espinacas son ricas en nutrientes, pero a algunos bebés no les gusta comer verduras. Batir las espinacas hasta convertirlas en puré de espinacas, amasarlas y convertirlas en hermosas flores.
Ingredientes: masa verde, 170 gramos de harina común, 85 gramos de jugo puro de espinacas, 1,7 gramos de levadura, 15 gramos de azúcar, masa blanca, 130 gramos de harina común, 65 gramos de leche. , 1,3 gramos de levadura, 15 gramos de azúcar Gram
Cómo hacer jugo de espinacas bicolor con un cuchillo
Pon la harina, levadura, jugo de espinacas en un recipiente, revuelve la harina y levadura, y luego mezclar junto con el puré de espinacas
Amasar hasta obtener una masa suave y tersa de dos colores;
Enrollar las dos masas en dos láminas superpuestas de espesor moderado, con la interior ligeramente más pequeño que el exterior;
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Enrolle los trozos de masa superpuestos de arriba a abajo y enrolle bien;
Enrolle hasta darles forma cilíndrica, espolvoree un poco de polvo seco , toma un trozo pequeño de masa y enróllalo en tiras pequeñas, luego colócalo sobre un tapete. Frótalo uniformemente;
Córtalo en trozos del mismo tamaño;
Coloca un trozo de aceite. Papel debajo de cada pieza, vierte agua fría en la olla, tapa la olla y enciende el fuego durante unos 2 minutos, escurre. Utilice un rodillo para presionar el aire sobre la superficie de la masa para que quede lisa y sin burbujas. Amasar en tiras largas, cortar en partes iguales, poner en todo el plato y fermentar durante 25 minutos. Cocine al vapor a fuego alto durante 10 minutos, luego apague el fuego y luego abra la tapa después de 2 minutos;
Cocine al vapor a fuego alto durante 10-15 minutos. Cocine a fuego lento durante 5 minutos antes de abrir la olla. Una olla de bollos al vapor con hermoso jugo de espinacas verdes está lista.
Puedes combinar varios colores según tus preferencias personales.
Desayuno, bollos de espinacas con huevos de codorniz y frutas frescas, tan ricos y saludables.
Consejos:
La alimentación está muy relacionada con la vida de todos. Inseparables, hay Hay tantas formas de comer ahora, todo el mundo aprende y progresa constantemente, ¡y la primavera se acerca! Hace que la gente se sienta mucho más cálida. Los árboles a lo largo del camino también han comenzado a ponerse ropa de primavera. El color verde es cómodo y cálido, como los bollos de espinacas al vapor que hice hoy. Desde el momento en que sale del horno, brinda a las personas una sensación extremadamente fresca y confortable. ¡Ven y aprende juntos!