¿Qué es un cóctel? ..

Para comprender los cócteles, primero debe comprender su definición: un cóctel es una mezcla de dos o más vinos o bebidas, jugo y refrescos, y tiene cierto valor nutricional y valor de apreciación para las bebidas.

Los cócteles se originaron en Estados Unidos, como lo reconocen la mayoría de los datos históricos, hacia finales del siglo XVIII o principios del XIX. La forma de empezar a preparar este brebaje deliciosamente delicioso y de dónde proviene el nombre "cóctel" son cosas diferentes. Aquí hay algunos ejemplos para referencia de los lectores:

#Un día, después de un banquete, quedaban varios tipos de vino en la mesa, algunos eran 1/4, otros eran 1/2. Un hombre que limpiaba la mesa mezcló varios vinos sobrantes en tres o cinco copas, pero sabía mejor que el vino único original. Y luego, muchachos, sigan diferentes combinaciones, varias seguidas, etc. Posteriormente, estos combinados se distribuyeron a todos y los resultados fueron muy elogiados. Como resultado, este método de mezclar bebidas se hizo famoso y se extendió. No está claro por qué se llama "cóctel" en lugar de "bebida de amigos".

#Existe otra teoría de que sucedió en el siglo XIX. Clifford, un estadounidense, dirige un hotel en el río Hudson. La familia Tang Ke tiene tres cosas de las que estar orgullosa, que se llaman los tres milagros de Tang Ke. Primero, tiene un gallo enorme, regordete y majestuoso y es un maestro de las peleas de gallos; segundo, se dice que su bodega contiene los vinos más destacados del mundo; tercero, se jacta de su hija Ian Millie (Ian Millie es la de la ciudad); belleza más impresionante, que parece ser única en el mundo. Hay un joven llamado Akinruth en la ciudad, que viene a este hotel todas las noches para pasar tiempo tranquilamente. Era miembro de la tripulación de un carguero del río Hudson. Con el paso de los años, él y Ernie Milly se enamoraron. Este joven tiene buen carácter y es práctico en su trabajo. Al viejo Kerry le gustaba mucho, pero a menudo se burlaba de él y le decía: "Joven, ¿quieres comer carne de cisne?". Te daré una condición. Deberías convertirte en capitán lo antes posible. "El joven fue muy persistente, estudió mucho y trabajó muy duro. Después de unos años, finalmente se convirtió en capitán y Ernie Milly, naturalmente, se convirtió en su esposa. En la boda, el anciano estaba muy feliz. Puso el Las cosas más hermosas de la bodega se sacaron todos los buenos vinos añejos, se mezclaron en "vino incomparable" y las copas de vino se decoraron con plumas de cola de gallo, que eran tan hermosas. Luego brindaron por su hija y su hijo pequeño. suegro, y gritó "¡Viva el cóctel!" "Desde entonces, los cócteles se han vuelto populares.

Un método para preparar cócteles

1. Untar

Vierta el vino necesario y los accesorios con hielo en el vaso mezclador , use la cuchara mezcladora para revolver lentamente en una dirección determinada. En este momento, sostenga firmemente la taza mezcladora con la otra mano. Cuando sienta la mano fría, significa que está lo suficientemente fría y puede verterla a través del filtro de vino.

2. Las bebidas "agitadas" tienen dos propósitos: uno es reducir el sabor del vino con alto contenido de alcohol y el otro es hacer que sea más fácil de beber, es decir, combinar rápidamente los materiales que lo contienen. difícil de mezclar. Por lo tanto, cuando use la coctelera, primero debe colocar los cubitos de hielo y los materiales en el cuerpo de la olla y luego agregar el filtro y la tapa. El filtro debe estar recto, de lo contrario la olla se agitará. Después de que todo esté listo, siga los siguientes procedimientos:

(1) Presione con el pulgar derecho la tapa de la botella de vino:

(2) Utilice el dedo anular. cuerpo de la olla con el dedo meñique;

(3) Junte el dedo medio y el índice para sostener el cuerpo de la olla;

(4) Coloque el dedo medio y el anular de la mano izquierda en la parte inferior del cuerpo;

(5) Presiona el filtro con el pulgar y sujeta la olla con el dedo índice y el meñique.

Puedes seguir agitando. hacia arriba y hacia abajo, pero no debe tocar el matraz con la palma, de lo contrario la temperatura de la mano pasará a través del matraz. Derretir el hielo en la olla debilitará el cóctel. Al agitar, coloque la coctelera en la mano entre los hombros y. pecho, y luego haga movimientos regulares del pistón hacia adelante y hacia atrás, aproximadamente de 15 a 20 veces. Cuando se aplica una fina capa de escarcha a la superficie, debe abrir inmediatamente la tapa de la coctelera, luego pellizcar el filtro con el dedo índice y verter. en el vaso previamente enfriado. Esto completa todo el proceso de "agitar" la coctelera.

3. Batir con una batidora

Usar una batidora es fácil. para operar.

Simplemente coloque los materiales necesarios en la licuadora en orden, selle la tapa superior y encienda el interruptor de encendido. Sin embargo, al verter el cóctel preparado en el vaso, tenga cuidado de no utilizarlo para verter cubitos de hielo. Si es necesario, utilice un colador de hielo para filtrar el hielo primero.

4. Redención

Verter lentamente el vino en la copa según diferentes densidades para formar capas. Nota durante la operación: Coloque el vino con mayor densidad en la capa inferior y vierta el vino lentamente a lo largo de la pared del vaso. Así se elabora el conocido vino arcoíris.

Características del cóctel

Tras más de 200 años de desarrollo, los cócteles modernos ya no son una simple mezcla de varios vinos y bebidas etanólicas. Aunque hay muchos tipos y recetas diferentes, todas son obras maestras cuidadosamente diseñadas por bartenders. Su color, aroma y sabor están bien elaborados, elegantes, bellamente decorados, redondos y armoniosos, lo que los hace aún más agradables y gratificantes. Incluso su forma de copa única, su decoración y adornos simples y decentes están llenos de encanto poético. En términos generales, los cócteles modernos deben tener las siguientes características:

1. Definición de cóctel

El cóctel se compone de dos o más bebidas sin agua, al menos una de las cuales contiene alcohol. Como limonada, vino de mezcla chino, etc. No es un cóctel.

2. Hay muchos modos y diferentes formas de sintonizarlos.

Existen muchos tipos de materias primas utilizadas en la coctelería, y el número de ingredientes utilizados en cada vino también es diferente, como dos, tres o incluso cinco o más. Incluso si los cócteles están determinados por ingredientes populares, las porciones de cada ingrediente pueden variar mucho de una región a otra y de los gustos de las personas, adoptando así nuevos nombres.

3. Tiene un sabor medio picante.

Los cócteles son evidentemente irritantes y pueden ser utilizados por los bebedores para celebrar el calendario, por lo que tienen una determinada concentración de alcohol. Debe haber un contenido de alcohol adecuado para que se puedan aliviar los nervios tensos del bebedor, relajar los músculos, etc.

4. Puede estimular el apetito

Las barritas de cóctel deben ser un tónico que estimule el apetito. Después de beber, la sensación en la boca del bebedor mejora gracias a las pequeñas cantidades de bebidas aromatizadas que contiene el vino, como las bebidas ácidas y amargas, que no deben quitarle el apetito.

5. El sabor es mejor que los ingredientes individuales.

Los cócteles deben tener un sabor excelente, que es mejor que un solo ingrediente. Al probar un cóctel, las papilas gustativas de la lengua deben expandirse por completo para saborear el excitante sabor. Si es demasiado dulce, demasiado amargo o demasiado fragante, afectará la capacidad de saborear el sabor y reducirá la calidad del vino, lo que no está permitido al mezclar vino.

6. Propiedades de las bebidas frías

Los cócteles necesitan suficiente hielo. Como una batidora de ron, con un modificador de agua hirviendo, no es un cóctel típico. Por supuesto, hay algunos tipos de vino que no requieren agua caliente ni congelación, pero algunos de sus ingredientes son menta o temperatura ambiente. Este tipo de vino mixto también debe pertenecer a la categoría de cócteles.

7. Colores bonitos

Los cócteles deben estar redactados cuidadosamente, ser elegantes, simétricos y de color uniforme. Los cócteles tradicionales son de tres tipos: claros, transparentes o turbios. Una barra de cóctel transparente debe ser de color transparente y sin sedimentos, excepto una cantidad muy pequeña de sólidos aportados por la fruta fresca.

8. Exquisitos y elegantes

Los cócteles deben servirse en copas de estilo moderno, de color y tamaño adecuados. Los accesorios no son necesarios, pero son comunes. Son como la guinda del pastel del vino, haciéndolo aún más apetecible. Además, algunas guarniciones son en sí mismas condimentos.

Cóctel

Algunos grandes desfiles de moda suelen ir acompañados de cócteles, que en su mayoría se organizan en espacios fuera de la sala de espectáculos antes del espectáculo. Los cócteles son eventos sociales tradicionales en los países occidentales. Para las amas de casa que son un poco más proactivas, si sus condiciones económicas lo permiten, no temen los problemas y tienen tiempo, pueden realizar cócteles en casa dos veces por semana. Cuando se trata de cócteles en China, la gente siempre piensa en escenas lujosas, refrigerios exquisitos e invitados educados y bien vestidos.

Los invitados a un cóctel normalmente necesitan vestirse apropiadamente. Por ejemplo, los hombres deben usar trajes o vestidos de noche y las mujeres deben usar maquillaje y vestimenta formal. En segundo lugar, sea educado y elegante. Los hombres deben mostrar respeto a las mujeres, como acercar una silla, quitarse el abrigo, tomar una copa, etc.

Para mujeres (pero pocos hombres en China se atreven a hacerlo con calma y como caballeros). Hable en voz baja, beba pequeños sorbos y coma pequeñas cantidades en los cócteles. Algunas personas a veces muestran caras codiciosas porque tienen hambre, lo cual se considera descortés (la etiqueta a veces se usa para resistir las necesidades instintivas de las personas, lo cual es una linda hipocresía). La etiqueta también estará profundamente arraigada en los corazones de las personas y se convertirá en una parte natural del temperamento personal. Las personas que vienen a ver desfiles de moda generalmente están dispuestas a aceptar la etiqueta dictada por la sociedad en general, aunque de vez en cuando se introducen en el escenario modas de vanguardia o subculturales.

A la hora de asistir a un cóctel debes evitar los siguientes comportamientos:

1 Llegar temprano, aunque sea un minuto antes, no es bueno llegar 15 minutos antes de la hora de finalización prevista; y luego quedarse otra vez Una hora. El dueño estaba obviamente exhausto y todavía arrastrando.

Dale la mano con la mano derecha fría y húmeda (recuerda sujetar la bebida con la mano izquierda).

3. Sostenga el arroz con la mano derecha y estreche la mano antes de limpiar la salsa de mayonesa (sostenga el arroz con la mano izquierda; de lo contrario, deberá limpiarse las manos con cuidado con una servilleta inmediatamente después de comer).

Es muy descortés mirar a su alrededor cuando habla con los demás, como si tuviera miedo de perderse a alguien más importante. Pero en un cóctel. Este error es muy común.

5. Trate de hablar con invitados distinguidos y no dé a otros la oportunidad de visitarlos.

6. Arrastra al anfitrión para discutir temas serios y hablar sin parar. ¡Debes saber que el maestro tiene cosas más importantes que hacer y no tiene tiempo para charlar contigo en toda la noche!

7. Ocupar la mesa para que otros invitados no tengan posibilidad de acercarse a la comida.

8. Tira las cenizas del cigarrillo sobre la alfombra, o utiliza el vaso como cenicero, y déjalo así después de su uso.

Vestido de cóctel de una sola capa

Para explicar qué es un vestido de cóctel, por supuesto, primero debemos entender qué es un cóctel y qué es una fiesta de cóctel. Un cóctel es una bebida que se mezcla con alcohol y otros ingredientes. Existen bastantes variedades y han sido ampliamente aceptadas en Europa desde principios del siglo XX. Más tarde, los estadounidenses favorecieron las reuniones sociales formales que fueran más relajadas que la cena. Los cócteles se suelen consumir en las fiestas, por lo que poco a poco los cócteles se han ido convirtiendo en una moda.

En tales ocasiones, las mujeres obviamente tienen un propósito social claro, por lo que su ropa es más elegante de lo habitual. Incluso los nombres de los cócteles son muy románticos, como "Red Mary" y "Angel Kiss", que todos conocemos. La ropa combina con la atmósfera de la época y tiene un encanto extraordinario.

La vestimenta del cóctel tiene desde el principio un temperamento extremadamente femenino. Los colores típicos son el rosa, el azul, el beige, el burdeos, el blanco, etc., y por supuesto el misterioso negro. Las telas son en su mayoría variedades suaves y hermosas, como la seda, y también hay decoraciones como encajes, cuentas y cintas. Los sombreros de plumas y los velos suaves también eran artículos comunes. El bolso es pequeño, el pañuelo es necesario y el maquillaje es pesado, sobre todo el lápiz labial es mucho más oscuro que durante el día.

En los años 30, la vestimenta de cóctel era indistinguible de otras ocasiones, es decir, ya fuera una cena, el té de la tarde o ir a un cóctel, no podía reflejarse claramente en la vestimenta. Posteriormente fue madurando la ropa de fiesta, generalmente prendas formales elegantes, confeccionadas en seda, terciopelo y otros tejidos, con una confección exquisita, pero el largo no difería mucho de la ropa usada durante el día, generalmente por debajo de la rodilla, dejando al descubierto los tobillos y parte de la pantorrilla. Distínguelo de la ropa de noche amplia. Las blusas generalmente son más ajustadas y dejan los senos menos expuestos que la ropa de noche. Los jóvenes solían añadir grandes lazos a sus abrigos, hechos de seda, tafetán y muselina almidonada.

En la década de 1940, los cócteles entraron en el vocabulario cotidiano de la gente bajo reglas no escritas. Las mujeres estadounidenses a menudo llevaban bolsas de cóctel nuevas, pequeñas y duras para asistir a tales ocasiones sociales.

A finales de la década de 1950, el tutú se volvió ampliamente aceptado como uno de los estilos básicos de vestido de cóctel. La ropa ajustada se adornaba con bordados y pedrería, y los adornos de piel se convirtieron en una práctica común. Los accesorios indispensables para un vestido de cóctel incluyen un par de guantes, unos guantes largos de noche o unos guantes cortos bordados.

A mediados de la década de 1960, bajo el impacto de las tendencias ideológicas liberales, este tipo de vestimenta quedó fuera durante un tiempo porque parecía demasiado artificial.

Sin embargo, el regreso del lujo en la década de 1980 supuso el regreso del vestido de cóctel, y hoy en día sigue siendo una prenda importante en el guardarropa de muchas mujeres.

Hoy en día, los requisitos para la vestimenta de cóctel deberían ser mucho más flexibles que antes, como pantalones y marroquinería, pero el principio básico no ha cambiado, que está entre la vestimenta de día y la vestimenta de cena, lleno de sensualidad femenina. , romance, estilo sofisticado.