¿Qué es el arroz con germen?

El arroz con germen es un tipo de arroz que conserva la parte del germen del arroz y el resto de partes son exactamente iguales que el arroz blanco.

Mucha gente piensa que el germen de arroz se produce mediante germinación, pero en realidad no es así, sino que el embrión del arroz se conserva mediante una tecnología patentada especial. El nombre científico estándar del arroz con germen debería ser "arroz embrionario". Debido a que el germen contiene ricos nutrientes y una fuente de vida, y utiliza estos nutrientes para germinar nuevas plántulas de arroz, el arroz con germen también se llama "arroz vivo".

La diferencia entre el arroz con germen y el arroz común

1. Diferentes conceptos

El arroz con germen conserva la parte del germen del arroz, y las otras partes son exactamente las mismas. Lo mismo que el arroz blanco. Una especie de arroz. El arroz es un producto terminado elaborado a partir de arroz después de limpiarlo, descascararlo, molerlo y terminarlo.

2. El sabor es diferente

El arroz con germen es fragante, fresco, dulce y ceroso, y tiene un sabor suave y refrescante. Aunque el arroz no es tan suave y ceroso como el arroz con germen. tiene un sabor ligero y ligeramente dulce.

3. El color es diferente

El arroz con germen está ligeramente molido y conserva el germen, por lo que el cuerpo del arroz es de color amarillo claro.

El arroz es blanco porque está muy molido y pulido, por lo que luce más blanco y hermoso.