¿Cuál es la forma más exitosa de perder peso?

Generalmente las calorías quemadas deben ser inferiores a las calorías consumidas. Sin embargo, esto no le dice cómo implementar realmente un plan para lograr consistentemente un déficit de calorías saludable. Las dietas fracasan porque es difícil ignorar/superar la química cerebral cuando nuestras elecciones y disponibilidad de alimentos eran tan diferentes de lo que son hoy.

En mi experiencia, las mejores dietas son aquellas que hacen una de las siguientes cosas:

-?Énfasis en frutas y verduras verdes

- ?Enfatiza las proteínas magras como pescado, pavo, huevos y pollo

-?Limitar los refrescos, la leche, las bebidas deportivas y otras bebidas azucaradas

-?Permitir comer ocasionalmente una comida o un postre "trampa"

¿Por qué?

-?Las verduras y frutas proporcionan una mayor proporción de fibra, micronutrientes, proteínas y agua con respecto a azúcar/carbohidratos que la mayoría de las otras fuentes de alimentos, especialmente los alimentos procesados ​​como el pan, la pasta y los cereales, lo que significa comer más verduras; /fruta te permitirá obtener más vitaminas y minerales en la misma cantidad de comida, lo que también significa que te sentirás más lleno (o equivalentemente comerás la misma cantidad de comida).

-? La proteína magra proporciona los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita y que el cuerpo no puede producir por sí solo. Es difícil (aunque no imposible) encontrar cantidades adecuadas de estos aminoácidos en frutas y verduras. Las proteínas magras tienen menos grasa saturada y tienen una proporción óptima más alta de ácidos grasos esenciales Omega-3 y Omega-6 que otras proteínas

-? Las bebidas pueden ser el carbohidrato más reservado en la dieta estadounidense Fuente de compuesto /azúcar. Es mucho más fácil obtener calorías de los refrescos que de una comida completa en un restaurante o restaurante de comida rápida. A menudo, cuando bebes un refresco, un café con leche, un Gatorade o una leche, lo que tu cuerpo realmente necesita es agua, no calorías de azúcar mezcladas con el sabor. Además, muchas de nuestras bebidas están diseñadas para el estadounidense promedio. Por ejemplo, sólo los atletas que consumen grandes cantidades de energía realmente necesitan bebidas deportivas para reponer los electrolitos y el azúcar. Finalmente, muchas bebidas tienen conservantes, colorantes, fosfatos y otros químicos agregados que no necesita y pueden afectar negativamente su sistema digestivo/absorción de nutrientes.

- ¿Las comidas ligeras pueden funcionar hasta cierto punto? Su déficit de calorías también puede ayudarlo a lidiar con problemas reales en su vida diaria. No siempre es posible encontrar la comida ideal cuando estás en un entorno social o fuera de casa. Sin embargo, las "comidas trampa" deberían representar menos de una quinta parte de su dieta; de lo contrario, corre el riesgo de caer en hábitos alimentarios poco saludables.

Aunque mi propia evidencia empírica muestra que comer muchas verduras, cantidades moderadas de fruta y Pequeñas cantidades de carne (sólo unas pocas onzas en cada comida) en realidad pueden provocar una mayor pérdida de peso que una dieta rica en grasas. Esto puede deberse al hecho de que las dietas vegetarianas consumen menos calorías que las dietas basadas en carne para la misma cantidad de comida. En otras palabras, las dietas que consumen demasiadas verduras son menos densas en calorías. Los veganos pueden elogiar este enfoque y decirles que simplemente no comen carne, pero yo no lo creo. Para mí, se necesita mucho esfuerzo para obtener consistentemente proteínas y aminoácidos completos de una dieta vegetariana todos los días. Podríamos sentarnos aquí y tener a Colin Campbell y Loren Cordain discutiendo sobre detalles y estudios contradictorios todo el día, pero puedo decirles que enfatizar los alimentos integrales como verduras, frutas y suplementos. Comer proteínas magras es una excelente manera de perder peso. Este tipo de dieta dificulta comer en exceso.

Los estadounidenses suelen comer carbohidratos en exceso. A casi todos los alimentos y bebidas procesados ​​se les han añadido edulcorantes (carbohidratos) porque nuestro cerebro responde positivamente al sabor dulce. Nuestros cuerpos almacenan el exceso de carbohidratos en forma de grasa. La razón por la que las dietas bajas en carbohidratos (Atkins, Zone, South Beach, etc.) son populares y se citan en muchas historias de éxito es que logran que las personas reduzcan correctamente su consumo de carbohidratos. El problema con algunas de estas dietas es que se han comercializado hasta el punto de que ahora sus nombres aparecen en alimentos procesados, como snacks, de bajo valor nutricional.

Las personas que hacen dieta que compran estos alimentos no terminan teniendo mucho éxito. Sus cuerpos se rebelarán y la persona que hace dieta comerá en exceso o abandonará la dieta por completo. Otro problema es que estas dietas suelen estar muy simplificadas y demasiadas personas llevan los principios generales al extremo.

Entonces, si eres como yo e insistes en un enfoque más equilibrado y basado en alimentos integrales, aquí tienes algunas mejores prácticas/consejos para implementar este enfoque:

-?Preparar/beber batidos verdes con muchas verduras de hojas verdes, algo de fruta, agua de coco o leche de soja o albaricoque, son excelentes sustitutos de comidas, se pueden preparar rápidamente en una licuadora y son deliciosos y de alta calidad para satisfacer sus necesidades

-?Intenta limitar las bebidas a agua y té

-?Si bebes leche, utiliza alternativas elaboradas con almendras o soja. Estos alimentos suelen tener menos calorías y hormonas.

- Si siente hambre entre comidas, coma alimentos integrales como nueces, uvas, zanahorias y hummus. Si se te antojan bocadillos envasados, prueba Larabars (¡o haz los tuyos propios!).

-? Intenta evitar la bollería y los productos horneados

-? De vez en cuando añade tortillas y pan a los wraps y sándwiches

-? con anticipación/ Llene su despensa con verduras, frutas y otros alimentos saludables; un poco de planificación para sus viajes semanales al supermercado puede ayudar a evitar viajes a restaurantes de comida rápida.

- ¿Puedes cocinar una comida primero y luego? Realiza dos comidas y una al final. Por ejemplo, comience la primera semana reemplazando su desayuno habitual de pan o cereales procesados ​​por un batido verde. Luego continúa con el desayuno con batido verde a la mañana siguiente, mientras agregas un almuerzo saludable con alimentos integrales (una ensalada con pollo y rodajas de pera funciona bien, o una bolsa de atún con una manzana y un poco de mantequilla de zanahoria o almendras). Por último, también puedes cenar algo más saludable (salteado de verduras, tortilla de pavo y espinacas, etc.).

La buena noticia es que comer bien a menudo crea un círculo virtuoso, por lo que cuanto más sano comas, menos probabilidades tendrás de consumir alimentos y bebidas poco saludables. Cada vez más personas descubren que comer comida chatarra procesada puede tener un impacto negativo en los niveles de energía y la digestión. Si reduce drásticamente su consumo de refrescos y obtiene la mayoría de los carbohidratos de las verduras y frutas, rápidamente descubrirá que los refrescos tienen un sabor muy dulce. Querrás beber menos. Luego, a medida que sigas perdiendo peso, descubrirás que tu figura luce mejor. Es posible que ganes confianza e incluso estés más motivado para seguir perdiendo peso. Podrá hacer ejercicio durante más tiempo, dormir mejor (la indigestión puede alterar gravemente el sueño) y tener más energía durante el día. Victoria