Presentar un alimento delicioso, resaltando el color, aroma, sabor y forma.
¿400 gramos de espárragos? 200 gramos de arroz para sushi
¿Cantidad adecuada de ajo, 4 dientes de alga? 3 cucharaditas de aceite vegetal? 4 gramos de sal? Cantidad adecuada de agua
Cómo hacer bolas de espárragos y arroz panda
1 Preparar los ingredientes, lavar los espárragos, cortar los ajos en ajos picados y reservar.
2. Añade 1 cucharadita de aceite vegetal y un poco de sal al agua hirviendo, blanquea ligeramente los espárragos en el agua, sácalos cuando el color se oscurezca y quedarán verdes y brillantes.
3. Vierte aceite vegetal en la olla y sofríe el ajo hasta que esté fragante.
4. Echar los espárragos blanqueados, sofreírlos un poco, sal al gusto y no añadir ningún otro condimento.
5. Los espárragos tienen un sabor muy fresco y tierno, con un poco de sabor a ajo, sin ningún condimento, lo que refleja su sabor y delicia original.
6. Dale forma ovalada al arroz de sushi, como se muestra en la imagen.
7. Luego decóralo con algas para que parezca un panda.
Consejos de cocina Los espárragos quedan frescos y tiernos, así que fríelos lo más rápido posible.
Espero que mi respuesta te sea útil.