¿Las mujeres embarazadas pueden comer patatas frías durante el confinamiento?

Se pueden comer patatas frías durante el confinamiento, pero no se pueden comer crudas ni comer en exceso. La jícama es una verdura de naturaleza fresca que tiene los efectos de eliminar el calor y el calor interno, embellecer la piel, fortalecer el estómago y la digestión y mejorar la inmunidad. La consumen las mujeres embarazadas. Sin embargo, la jícama al fin y al cabo es fresca y no es recomendable que las mujeres embarazadas la coman cruda o en exceso, de lo contrario afectará la salud de la madre, provocando molestias gastrointestinales, frío-humedad, dolores en las articulaciones, etc.

Precauciones al comer patatas frías durante el confinamiento

1. Las mujeres embarazadas no deben comer patatas frías crudas. Las patatas frías son de naturaleza fría y comerlas crudas afectará la salud de la madre. Lo mejor es comerlo cocido para reducir el frío.

2. Las mujeres embarazadas no deben comer demasiadas patatas frías. Comer demasiadas patatas frías provocará molestias gastrointestinales, estancamiento por frío y humedad, dolores en las articulaciones, etc.

3. Las alergias maternas no deben comer patatas frías. Las patatas frías contienen una cierta cantidad de proteína mucosa, que es una proteína extraña al cuerpo humano. Por ello, a las mujeres embarazadas con alergias no se les recomienda comer patatas frías, especialmente patatas crudas, para evitar alergias, que tendrán cierto impacto en la lactancia normal del bebé.

4. Las batatas son de naturaleza fría y no deben ser consumidas por pacientes con constitución fría, diarrea fría, deficiencia del bazo y el estómago, heces blandas y mujeres con diabetes.

5. Evite comer patatas crudas o frías, sus semillas y hojas.

6. Las patatas frías no se pueden comer con pechuga de pollo, de lo contrario provocará dolor abdominal, incluso diarrea y otros síntomas adversos.

Cómo comer patatas frías durante el confinamiento

1. Carne de cerdo desmenuzada salteada con patatas desmenuzadas frías

Ingredientes: 80g carne, 250g patatas frías, soja light salsa, vino de cocina, aceite, sal, ajo, jengibre.

Elaboración: (1) Pelar los boniatos, lavarlos, desmenuzarlos y picar los ajos. (2) Cortar la carne magra en tiras y marinar con salsa de soja y vino de cocción. (3) Agrega aceite al wok, agrega los trozos de magro de cerdo, sofríe y reserva. (4) Deje aceite en el wok, agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, luego agregue las papas frías y saltee. (5) Agrega un poco de agua, sofríe un rato y agrega el cerdo desmenuzado frito. (6) Sofreír un rato, luego retirar de la sartén y añadir sal.

2. Gachas de boniato

Ingredientes: 100 gramos de arroz japónica, 200 gramos de boniato y 15 gramos de azúcar.

Elaboración: (1) Lavar las patatas frías, quitarles la piel y cortarlas en cubos. (2) Lavar el arroz japónica, remojarlo en agua fría durante media hora, sacarlo y escurrirlo. (3) Agregue agua fría, arroz japónica y cubitos de papa fríos a la olla, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento hasta que se forme la papilla y agregue azúcar al gusto.