¿Qué ingredientes se necesitan para hacer pastel de calabaza?
El bizcocho de calabaza requiere calabaza, harina de arroz glutinoso, pasta de judías rojas, mantequilla, azúcar, etc.
1. Calabaza: Especie de Cucurbitáceas, una planta herbácea rastrera anual con tallos a menudo enraizados en los nudos, pecíolos gruesos, hojas anchas ovaladas u ovaladas, textura ligeramente suave, venas elevadas y zarcillos ligeramente robustos. , monoico, el tallo del fruto es grueso, acanalado y estriado. Según la variedad, suele haber varios surcos longitudinales o ningún surco en el exterior. Las semillas son en su mayoría ovaladas u oblongas.
2. Harina de arroz glutinoso: Se puede utilizar para hacer dumplings, snacks familiares y otros alimentos, y es famosa por su sabor único.
3. Pasta de judías rojas: Es uno de los postres habituales en el este de Asia. Los ingredientes principales son frijoles rojos y azúcar.
4. Mantequilla: Es una grasa sólida procesada a partir de la leche. Es el producto de remover la capa superior de materia espesa y filtrar parte del agua.
5. Azúcar blanco: Azúcar refinado elaborado a partir de melaza exprimida de la caña de azúcar y la remolacha. El azúcar blanco es blanco, limpio y muy dulce.