¿Qué tipo de comida se puede cocinar de forma diferente y comer con arroz? ¿Dos tazones de arroz no son suficientes?
El cordero es una de las carnes más básicas de nuestra mesa, además es rico en proteínas de alta calidad, grasas, vitaminas, etc. La carne es la más aromática y fácil de digerir, además de ser especialmente sabrosa. Popular entre todos. Me encanta. La forma más clásica de hacer lomo es el cerdo agridulce, pero su sabor agridulce hace que sea fácil cansarse si comes demasiado. Hoy recomiendo a todos un lomo salteado. ¡Ni siquiera dos tazones de arroz serán suficientes para comerlo! 1. Lomo de cerdo con salsa de frijoles negros y pimiento salteado
Alimento necesario: 400 gramos de lomo, 2 cucharadas de salsa de frijoles negros, 200 gramos de ají, 1 trozo de jengibre y 3 dientes de ajo. 1. Primero corte el lomo en tiras, agregue vino de arroz, sal y salsa de soja oscura y deje marinar durante 10 minutos para realzar el sabor. 2. Cortar los chiles en diagonal, cortar el jengibre en tiras y picar el ajo. 3. Agregue una cantidad adecuada de aceite vegetal a la olla, agregue las rodajas de jengibre, el ajo picado, el tempeh y los granos de pimienta y sofría hasta que estén fragantes. 4. Agrega las medias y los tacones y sofríe durante 5 minutos. 5. Agregue la pimienta de Chaotian, la esencia de pollo y trece especias y sofría antes de servir. 2. Cerdo desmenuzado con sabor a pescado
Alimento necesario: 300 gramos de lomo, media zanahoria, 50 gramos de ajo, 50 gramos de polvo de gorgona, 50 gramos de hongo negro, 1 cucharada de pasta de frijol Pixian , 1 cucharada de azúcar blanca, 1 cucharada de espuma de jengibre, 1 cucharada de cebolla verde. 1. Primero corte el lomo en formas esponjosas, agregue sal y salsa de soja oscura y deje marinar durante 10 minutos. 2. Cortar las zanahorias en tiras, cortar el ajo en tiras y cortar el hongo negro en tiras. 2. Agrega más aceite vegetal a la olla, agrega las medias y los tacones altos, sofríe hasta que el color se desvanezca y ponlo en un bol. 3. Deje el aceite de fondo en la olla, agregue los granos de pimienta, la pasta de frijoles Pixian, el jengibre picado y las cebollas verdes para sofreír el aceite de chile. 4. Agregue las guarniciones de la olla caliente y saltee uniformemente antes de agregar la carne de cerdo desmenuzada. 5. Agregue sal, azúcar blanca, salsa de soja ligera, aceite y glutamato monosódico al almidón de maíz y mezcle bien. 6. Vierta la maicena de manera uniforme y cocine a fuego lento hasta que el jugo espese, luego sirva. 3. Cerdo desmenuzado salteado con verduras
Alimento necesario: 300 gramos de solomillo, 1 cebolla, 5 pimientos verdes y rojos y 1 cucharada de rodajas de jengibre. (Las verduras y frutas las puedes mezclar con lo que quieras). 1. Cortar el lomo en tiras, agregar salsa de soja oscura y sal y dejar marinar durante 10 minutos para realzar el sabor. 2. Cortar el pimiento en tiras y la cebolla en tiras y reservar. 3. Agrega una cantidad adecuada de aceite vegetal a la olla y sofríe el lomo suavemente durante 5 minutos. 4. Deje el aceite en la olla, agregue los granos de pimienta, las rodajas de jengibre y las verduras y frutas y sofría uniformemente. 5. Agrega las medias, los tacones altos, la sal, la salsa de soja ligera y la esencia de pollo y sofríe. 4. Cerdo desmenuzado salteado con musgo de ajo
Alimento necesario: 200 gramos de ajo, 300 gramos de solomillo, 1 cucharada de jengibre picado, 1 cucharada de cebolla verde picada y 2 cucharadas de azúcar blanca. 1. Limpiar y cortar los ajos en tiras. 2. Corte el lomo en tiras y agregue salsa de soja oscura y sal para marinar y darle sabor. 3. Agregue aceite a la olla y sofría la cebolla verde picada y el jengibre picado hasta que estén fragantes. 4. Agrega la carne de cerdo desmenuzada y sofríe hasta que esté cocida. 5. Agregue el ajo, el azúcar, la sal, la salsa de soja oscura y el aceite y saltee.