Los siete nutrientes principales para el cuerpo humano incluyen

1. Proteína

La proteína es la base material de la función inmune del cuerpo. La ingesta insuficiente de proteínas afecta la reparación de los tejidos, reduce la inmunidad local de la piel y las membranas mucosas, debilita la capacidad de eliminar bacterias patógenas, provoca fácilmente la reproducción y propagación de bacterias patógenas y reduce la capacidad de resistir infecciones.

Con la mejora de las condiciones de vida, la deficiencia de proteínas ya no es común, pero es más probable que ocurra entre personas que están a dieta o tienen un eclipse parcial. Una vez que la proteína contenida en los alimentos animales (incluida la proteína contenida en la soja y sus productos) ingresa al cuerpo, es más fácil que el cuerpo la utilice por completo que la proteína de origen vegetal. Por lo tanto, coma algunos alimentos de origen animal con moderación todos los días.

2. Vitamina A

La vitamina A juega un papel importante en el sistema inmunológico del cuerpo. La deficiencia de vitamina A puede causar queratinización y degeneración de las células epiteliales respiratorias, digestivas, urinarias y reproductivas, destruyendo su integridad, haciéndolas susceptibles a la invasión bacteriana y aumentando la susceptibilidad del cuerpo a enfermedades infecciosas respiratorias e intestinales.

Los alimentos ricos en vitamina A incluyen principalmente hígados de animales, como hígado de oveja, hígado de cerdo, hígado de pollo, etc. Los alimentos vegetales solo pueden proporcionar carotenoides provitamina A, y los carotenoides provitamina A no están disponibles en el cuerpo. Se puede convertir en vitamina A. El caroteno se encuentra principalmente en verduras y frutas de color verde oscuro o rojo-amarillo, como zanahorias, espinacas, apio, mango, batata, etc. Por lo general, las verduras que elijas deben ser al menos la mitad de verduras oscuras.

3. Vitamina E

La vitamina E puede mejorar la función inmune del cuerpo y mejorar la resistencia a las infecciones. Las fuentes alimenticias de vitamina E son principalmente aceites vegetales, gérmenes de semillas de plantas, nueces, legumbres y cereales.

4. Vitamina C

La vitamina C es una vitamina necesaria para el sistema inmunológico humano. Puede mejorar la capacidad del cuerpo para combatir infecciones de muchas maneras. el sistema inmunológico. La vitamina C es un auxiliar esencial para la síntesis de colágeno y puede mejorar el efecto de bloqueo de los tejidos del cuerpo sobre bacterias patógenas extrañas. La vitamina C también puede promover la producción de linfoblastos y factores inmunológicos.

La vitamina C puede promover la producción de interferón, inhibir la síntesis de nuevos virus y tiene efectos antivirales. Las verduras y frutas frescas son fuentes alimenticias ricas en vitamina C. Como dátiles frescos, pimientos verdes, kiwi, espinacas, espino, cítricos, pomelo, fresa, etc.

5. Hierro

La deficiencia de hierro puede causar fácilmente anemia y reducir la capacidad de resistir infecciones. Los alimentos ricos en hierro incluyen: sangre animal, hígado, soja, hongo negro y pasta de sésamo que son ricos en hierro.

6. Zinc

El zinc tiene una variedad de funciones fisiológicas, especialmente el desarrollo del sistema inmunológico y el mantenimiento de la función inmune normal. La ingesta adecuada de zinc puede mejorar la función inmune de los niños, los ancianos y algunos pacientes especiales, y juega un papel importante en la prevención y el tratamiento de infecciones del tracto gastrointestinal y respiratorio y enfermedades parasitarias. Los mariscos, las carnes rojas, los despojos de animales, etc. son buenas fuentes de zinc.

7. Selenio

El selenio está presente en casi todas las células inmunes. La suplementación con selenio puede mejorar significativamente la inmunidad del cuerpo. Estudios de los últimos años han descubierto que una ingesta de selenio inferior a la óptima puede afectar el desarrollo y la función del sistema inmunológico y reducir la capacidad de resistir infecciones. Los estudios han demostrado que los efectos de la vitamina E y el selenio en el sistema inmunológico son independientes entre sí, pero administrar vitamina E y selenio al mismo tiempo puede tener un efecto sinérgico para fortalecer la respuesta inmune. Por el contrario, puede provocar una deficiencia simultánea. a una disminución significativa de la respuesta inmune.

Información ampliada:

En el proceso de lucha contra las enfermedades, la inmunidad humana juega un papel vital. El nivel de inmunidad humana se ve afectado por muchos factores, entre los cuales la nutrición juega un papel muy importante. Es la base material para mantener la función inmune normal y la salud del cuerpo humano.

La desnutrición puede provocar un deterioro de la función del sistema inmunológico y una reducción de la resistencia a los patógenos, promoviendo así la aparición y el desarrollo de infecciones. Por lo tanto, una nutrición razonable puede mejorar el estado inmunológico del cuerpo y aumentar la resistencia a las enfermedades, lo cual es de gran importancia para prevenir la aparición de enfermedades.

Referencia: People's Daily Online - Número 334: ¡7 tipos de nutrientes para mejorar la inmunidad y prepararse para el duro invierno!