Lo que se agrega al arroz glutinoso de cinco colores es igual al azul.
Las flores de guisantes se hierven en agua.
Utilice las flores de guisante para hervir en agua y cocine hasta que cambie de color. Cuando el agua se enfríe un poco, agregue el arroz glutinoso y déjelo en remojo durante la noche. Simplemente hiérvalo o cocínelo al vapor.
1. Remojar el arroz glutinoso con un día de antelación, secarlo directamente al día siguiente y cocinarlo al vapor en una olla durante unos 20 a 30 minutos. 2. Remojar los champiñones y cortarlos en trozos, blanquear los granos de elote, sacarlos y reservar, y cortar en trozos las zanahorias. 3. Calentar aceite en la olla, agregar los ingredientes, sofreír a fuego lento, agregar el arroz glutinoso y sofreír, agregar los condimentos y un poco de agua hirviendo, sofreír uniformemente.