¿Quién no puede comer carne de perro?
1. No comas carne de perro si estás resfriado.
Después de resfriarse, el cuerpo humano se debilita. Dado que comer carne de perro puede mejorar la condición física, también es razonable comer carne de perro. Sin embargo, la "realidad" es diferente de la "patología", que existe objetivamente. La mayoría de los pacientes resfriados tienen deficiencia de yin y fuego excesivo, y la mayoría de las personas se resfrían. La carne de perro está seca y caliente, lo que agravará la afección. Especialmente en pacientes con tos intensa, debido al alto contenido de proteínas de la carne de perro, es fácil provocar reacciones alérgicas específicas con gérmenes del resfriado y agravar los síntomas de la tos.
2. Es fácil enojarse, así que come menos.
La razón por la que la carne de perro es resistente al frío es que es cálida por naturaleza. Las personas con "deficiencia de Yang" pueden reponer la energía Yang y fortalecer su salud comiendo carne de perro. Sin embargo, si las personas con "deficiencia de yin" comen demasiada carne de perro, provocarán síntomas como depresión por calor en el cuerpo humano, sequedad de boca, llagas en las comisuras de la boca, sudoración de manos y pies, etc. no podrá compensarlo, pero también dañará el cuerpo. Las personas que se enojan fácilmente no deben comer bien para evitar enfadarse o hacerse daño, porque los perros son un alimento inherentemente nutritivo.
La carne de perro a medio cocer no es apta para el consumo.
La carne de perro debe estar cocida. Tanto los perros domésticos como los de campo tienen parásitos (Trichinella espiralis) en su pelaje. Este parásito tiene una capacidad reproductiva asombrosa. Una vez que ingresa al cuerpo humano, la tasa de infección de Trichinella espiralis llega al 50%. La enfermedad daña los músculos y el tejido conectivo del cuerpo y es difícil de tratar. Por lo tanto, la carne de perro debe cocinarse completamente antes de poder consumirla. No está permitido perseguir demasiado el sabor e ignorar "las enfermedades vienen de la boca". Si comes carne de perro cruda, quedarán algunas bacterias, lo que no es bueno para tu salud y puede provocar enfermedades y afectar tu salud.