Un ensayo de 800 palabras sobre buñuelos de carne. pide ayuda
1. Deja que el bistec Ogilvy se descongele a temperatura ambiente.
2. Untar una pequeña cantidad de sal, aceite y pimienta por ambos lados del filete, es decir, marinarlo, normalmente dejar reposar 15 minutos antes de freírlo. Sabe mejor cuanto más tiempo reposa. //Niña
3. Importante: Enciende una olla grande y caliente y vierte el aceite. Cuando salga humo, mantener el bistec en la sartén al fuego, esperar a que un lado se dore ligeramente, aproximadamente 1 minuto (cuando salga el jugo del bistec), luego girar para freír el otro lado durante 1 minuto. En este momento la olla 6 está cocida. Si deseas volver a cocinarla puedes extenderla adecuadamente. (Este método es adecuado para filetes con un grosor de 1 cm. El grosor debe ajustarse por etapas).
4 Durante el proceso de fritura, se pueden agregar cebollas o ajo (en rodajas) para hacerlo más fragante. .
5. Alternativa (preferencia personal): Cuando el filete esté casi cocido, si te gusta el rico aroma, puedes agregar mantequilla Anchor y freírlo un rato. Recuerda no poner la mantequilla demasiado pronto, de lo contrario se volverá blanda.
6. Método alternativo: Cocer durante 3 minutos (poner en agua un poco de brócoli y zanahorias ralladas y blanquearlos previamente), colocar en un plato y verter el jugo de pimienta negra. En este punto, vierte el vino tinto en la copa y comienza a disfrutar de tu romántica cena de bistec australiano con tu ser querido.