Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Durante la Segunda Guerra Mundial, el cacao no se produjo en los territorios ocupados por los alemanes. ¿Por qué los alemanes racionan el chocolate? ¿De dónde vienen estos chocolates?

Durante la Segunda Guerra Mundial, el cacao no se produjo en los territorios ocupados por los alemanes. ¿Por qué los alemanes racionan el chocolate? ¿De dónde vienen estos chocolates?

Digámoslo así: el suministro logístico alemán es tan profesional como su equipamiento.

Para ser honesto, el apoyo logístico del ejército alemán durante la Segunda Guerra Mundial fue bastante bueno. La siguiente es la lista de alimentos de las tropas alemanas de primera línea en 1943: Pan de centeno: 750 g de mantequilla (mantequilla vegetal) o grasa comestible: 45 g de salchicha (cruda enlatada): 120 g (a veces de pescado ahumado) mermelada o miel artificial: 200 g de patatas hervidas, verduras : 750g carne: 120g grasa vegetal o animal: 45g condimentos: 120g.

Podemos ver en la lista que los soldados alemanes en el campo de batalla comían una amplia variedad. Además de los alimentos básicos, pan integral, salchichas y leche enlatada, también pueden comer verduras y frutas frescas, fumar algunos cigarrillos después de las comidas e incluso disfrutar de una lujosa provisión de chocolate. Un apoyo material tan suficiente parece ser el arma secreta del ejército alemán en toda Europa.

Este es mucho más fuerte que los soldados soviéticos, los viejos rivales del ejército alemán en el Frente Oriental.

Echemos un vistazo al chocolate SchoKaKola, alimento militar alemán durante la Segunda Guerra Mundial.

Este tarro de chocolate tiene dos capas y 16 trozos pequeños.

El chocolate SchoKaKola es un nuevo tipo de chocolate desarrollado por la fábrica de chocolate Hildebrand en Berlín. La fábrica de chocolate Hildebrand es también la empresa de chocolate más antigua de Alemania.

El chocolate SchoKaKola es un chocolate de alto contenido energético que se desarrolló durante los Juegos Olímpicos alemanes de 1936 como potenciador del rendimiento de deportistas de alta intensidad. Con el estallido de la Segunda Guerra Mundial se utilizó como alimento militar para el ejército alemán. Cada ración contiene al menos 530 calorías, lo que apoyó perfectamente las operaciones del ejército alemán en la Segunda Guerra Mundial.

Por supuesto, el chocolate, un alimento de lujo rico en calorías, no está racionado para todos los alemanes.

En 1938, la fábrica de chocolate Hildebrand comenzó a suministrar chocolate a la Luftwaffe porque el chocolate podía ayudar a los pilotos a permanecer despiertos durante las misiones de bombardeo nocturno. También se le conoce como el Piloto del Chocolate. En aquel momento, cada avión estaba equipado con una ración de emergencia para los pilotos en el mar.

Más tarde se utilizó como raciones en los submarinos de la Armada para reponer rápidamente energía cuando el ejército alemán tenía escasez de alimentos.

Antes de 1943, los soldados en el frente del ejército básicamente no tenían tiempo para cocinar durante el combate.

Después de repetidas solicitudes de las tropas de primera línea, el departamento de suministros logísticos comenzó a suministrar alimentos especiales que no requieren cocción, son fáciles de transportar y tienen un alto contenido de aceite y calorías. Estos alimentos especiales incluyen galletas, dulces, chocolate enlatado y tabaco, y sólo se suministran a los equipos de combate de primera línea del ejército.

Los soldados alemanes apreciaban especialmente el chocolate Scho-Ka-Kola como el artículo de mayor lujo en un entorno de guerra.

Así que la oferta de soldados alemanes durante la Segunda Guerra Mundial no fue muy grande.

Sobre todo con el hecho de que en el verano de 1943, la fábrica de chocolate Hildebrand fue bombardeada durante los bombardeos estratégicos aliados y la producción no se reanudó hasta 1950.

Así, el chocolate producido por la fábrica de chocolate Hildebrand fue principalmente de 1936 a 1943. El suministro de chocolate sólo puede garantizarse apoyándose en la gran cantidad de materias primas acumuladas por los alemanes antes de la Segunda Guerra Mundial.