¿Cuándo es la mejor temporada para comer camarones y cangrejos de río? ¿Qué estación es la mejor para comer camarones y cangrejos?

2. El mejor mes para comer cangrejos de río es de abril a junio de cada año. Su carne está en su punto máximo en este momento. En términos generales, las hembras de cangrejo de río no son tan grandes como los machos, y otra forma de distinguir entre machos y hembras es que, por lo general, las hembras de cangrejo de río tienen un "rey" blanco en el cuello, mientras que los machos de cangrejo tienen garras grandes debajo. .

3. Los hábitos de rastreo de los camarones son similares a los de los camarones y los cangrejos. Pone huevos en mayo de cada año, por lo que abril es la época en la que está regordeta y deliciosa. Después de abril y mayo, la próxima temporada de camarones y cangrejos será después de septiembre. La carne de hiedra es tierna y nutritiva. Entre los muchos productos del mar, el sabor es el más delicioso. Se llama “camarón rastrero” en el dialecto del noreste, “camarón pipi” en el dialecto de Beijing y “camarón pipi” en cantonés.